Sezonowy targ: owoce jesieni
Jabłka, gruszki, śliwki – mamy do nich dostęp niemal przez cały rok, ale właśnie teraz, jesienią, smakują najlepiej. Sprawdźcie, jakie desery z dodatkiem tych owoców warto przygotować!
Sałata rzymska z patelni z sosem romesco
czas przygotowania:
typ diety: wegańska
typ posiłku: obiad
- Sos romesco:
- czerwona papryka
- 2 sztuki
- migdały
- 50 g
- czosnek
- 2 ząbki
- oliwa
- 50 ml
- ocet winny
- 4 łyżki
- chleb wiejski
- 2 kromki bez skórki
- koncentrat pomidorowy
- 2 łyżki
- natka pietruszki
- 1/2 małego pęczka
- sól
- do smaku
- pieprz
- do smaku
- słodka papryka
- do smaku
- chili
- do smaku
- cukier
- do smaku
- Smażona sałata:
- sałata rzymska
- 4 małe lub 2 duże sztuki
- oliwa extra vergine
- 2 łyżki
- sól
- do smaku
- pieprz
- do smaku
Więcej podobnych przepisów:
- Ludzie i inspiracje
- Ludzie i inspiracje
Sezonowy targ: wczesna jesień
Wczesną jesienią polskie targi przypominają te w Prowansji. Te same kolory, ten sam wybór warzyw i pięknie opaleni, wypoczęci kupujący. Gdy wracamy z wakacji, przychodzi najlepszy czas na gotowanie po śródziemnomorsku.
- Ludzie i inspiracje
Sezonowy targ: owoce lata
Sezon na wiele polskich owoców powoli dobiega końca. Odwiedzamy więc targ, by zaopatrzyć się w maliny, morele czy ostatnie jagody i przygotować z nich pyszne ciasta, idealne na lato.
