Wielkanoc bez wysiłku

To wielofunkcyjne urządzenie piecze, smaży i grilluje. Sprzęt nie jest dużych rozmiarów, ale za to wyjątkowo pojemny (ponad 6 litrów), co oznacza, że jednocześnie możemy przygotować w nim aż pięć porcji. Co ciekawe, wszystkie dania przyrządza się w nim znacznie szybciej niż tradycyjnymi sposobami. Szybciej, ale – co najważniejsze – zdrowiej, bo Ovi do smażenia potrzebuje jedynie minimalnej ilości oleju. Specjalna technologia Rapid Air panuje nad odpowiednim przepływem gorącego powietrza, co wraz z konstrukcją urządzenia zapewnia równomierne opiekanie potraw. I nie ma znaczenia, czy pieczemy kurczaka, smażymy frytki, grillujemy rybę, czy przygotowujemy wielkanocne jajka w wersji mniej tradycyjnej – Ovi wydobędzie z nich pełnię smaku. Niewątpliwym atutem urządzenia jest intuicyjny ekran dotykowy, dzięki któremu w zasadzie jednym ruchem przyrządzimy każde danie.

Jeśli na waszym wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek, ale lubicie eksperymenty, może warto pokusić się o niebanalne rozwiązanie i uraczyć gości jajkami po szkocku, w których przygotowaniu frytkownica Philips Ovi XL sprawdzi się idealnie.

Sprawdź, jak przygotować jajka po szkocku >>

Minipiekarnik RAVEN 5w1

Święta bez pieczenia? Bez ciast, pasztetów czy choćby obiadowego klasyka, czyli indyka, ten czas byłby kulinarnie wyjątkowo smutny. Aż trudno to sobie wyobrazić. Na szczęście to tylko niefortunna wizja, która znika tak szybko, jak szybko nagrzewa się minipiekarnik Raven EPI007 5w1. Ten wielofunkcyjny sprzęt jest klasycznym piekarnikiem, beztłuszczową frytkownicą, suszarką do żywności, piecem do pizzy i rożnem jednocześnie. Tyle możliwości w tak małym urządzeniu, co jest nie bez znaczenia szczególnie dla kulinarnych entuzjastów, którzy nie dysponują ogromną przestrzenią w kuchni.

Piekarnik ma zakres temperatur od 55 do 220 stopni, co oznacza, że możemy go używać do długiego pieczenia mięsa w niskiej temperaturze, ale też do pizzy (kamień do jej wypieku znajduje się w wyposażeniu), która potrzebuje wygrzewać się w gorących oparach. Piekarnik, który smaży? Ten, owszem! Wykorzystuje do tego gorące powietrze, dzięki czemu dania są chrupiące na zewnątrz i pełne smaku w środku – i to bez dodatku tłuszczu. Raven EPI007 jest minipiekarnikiem, ale tylko z nazwy, jego pojemność bowiem to aż 22 litry, co oznacza, że za jednym podejściem można w nim zrobić obiad dla całej rodziny. Obsługa tego modelu jest wyjątkowo intuicyjna – cyfrowy panel z dwoma pokrętłami pozwala z łatwością zmieniać czas pracy, temperaturę i programy, których jest aż 12.

Kolejnym nieoczywistym rozwiązaniem na wielkanocnym stole mogą się okazać jajka faszerowane tartym parmezanem, musztardą, świeżą bazylią i orzeszkami pinii. Tę prawdziwie wiosenną odsłonę klasycznych jajek przygotujecie z piekarnikiem Raven EPI007 dosłownie w chwilę.

Sprawdź przepis na jajka faszerowane z pieca >>

Robot kuchenny Bosch MUM58365 z maszynką do mielenia

A gdyby tak mieć jedno urządzenie, w którym przyrządzimy wszystkie wielkanocne potrawy? Nierealne marzenie? Otóż nie, robot kuchenny Bosch MUM przeniesie nas do innego kuchennego wymiaru.

Mało jest osób, które przepadają za krojeniem, zwykle ten mozolny proces szybko nuży. Nasz robot natomiast zrobi to z przyjemnością. Rozdrabniacz z pięcioma tarczami ze stali nierdzewnej (do cięcia w plastry, wiórki i słupki, rozdrabniania, a także tarcia ziemniaków na placki ziemniaczane) upora się z każdym warzywem czy owocem, w każdej ilości. A jeśli wolicie kosteczkę, to przystawka Cube Cutter jest do tego stworzona.

Najpierw pokroi produkt nożem obrotowym w plastry, a następnie sprawnie poszatkuje. Sałatka jarzynowa już na zawsze pozostanie geometrycznie doskonała. A jeśli zamarzą wam się jeszcze inne funkcje, nie ma potrzeby kupowania kolejnych sprzętów – robot kuchenny Bosch MUM bez trudu można rozszerzyć o dodatkowe akcesoria, które pomogą udoskonalić i uprościć zarówno gotowanie, jak i pieczenie.

Czas na pasztet. Metalowa maszynka do mielenia zrobi, co trzeba, z mięsem i warzywami. Przygotuje też masę na kotlety (nie tylko mięsne), farsze albo owocowe pulpy. A jeśli chodzi o crème de la crème wielkanocnej uczty – ciasta – robot kuchenny także służy pomocą. Wypieki nie będą miały sobie równych, a to między innymi za sprawą planetarnego systemu mieszania w trzech kierunkach. Dzięki specjalnej konstrukcji przekładni robota wszystkie składniki łączą się z niebywałą dokładnością. A zestaw końcówek (do zagniatania ciężkich ciast, do mieszania i ubijania na przykład śmietany, białek i masy na biszkopt) sprawi, że każde ciasto otrze się o ideał.

Spróbujcie upiec w nim mazurki, serniki i makowce, ale najpierw sprawdźcie, jak zrobić babkę różaną z pistacjami.

Materiał powstał we współpracy z marką RTV EURO AGD