Trudno im się oprzeć – młode ziemniaki mają wyjątkowy dar przywoływania wspomnień z dzieciństwa i słodkawy, gładki smak. Dietetycy przekonują, że są też mniej zasobne w kalorie niż starsze, dorosłe kartofle. Trzeba korzystać, póki mamy na nie sezon! Najprościej przyrządzić je w tradycyjnym duecie ze zsiadłym mlekiem i z jajkiem sadzonym. Sprawdźcie też nasze propozycje na inne warianty i zaplanujcie obiad! Zobaczcie najlepsze przepisy na ziemniaki!
![młode ziemniaki z daniu](https://mediaconvert.kukbuk.pl/r2G5DxILZPtHnHQLtC711z1EQ55HBrNaiOdBRtkz5Do/fill/1418/1682/fp:0.5:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjAv/bWxvZGVfemllbW5p/YWtpX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg)
5 sposobów na młode ziemniaki
Prostota jest kluczem do sukcesu, ale na szczęście zwykły ziemniak ma wiele twarzy.
Tekst: redakcja
Zdjęcia: dinnershow.studio
![nacinane ziemniaki z ziołowym sosem](https://mediaconvert.kukbuk.pl/cQzg0NPyYDAu8Nr1Kg_ovoPlEOEzvgDFxdmQ3jvyZaM/fit/550/0/fp:0.88:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/QuKF3XVbD_v9W1EGu1tikJT7o5I4KjuFAFXeXbbjfAU/fit/1100/0/fp:0.88:0.69/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzZf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg 1010w)
Pieczone młode ziemniaki z sosem ziołowym >>
Ziemniaki Hasselback mają to do siebie, że naprawdę uzależniają. Jędrne i chrupiące, dobrze smakują jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. My podajemy je z zielonym sosem z pietruszki, kolendry, szczypiorku i oliwy.
![Sałatka z pieczoną wołowiną, młodymi ziemniakami i fasolką szparagową](https://mediaconvert.kukbuk.pl/czwAvqzjTTE3vhgzoMbHC3tDaXgcqnOS_c1ggP-MyYM/fit/550/0/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/ayiPLxkKa00izo8P7RMyxkzt5yDgZv92bap65nGQ_DY/fit/1100/0/fp:0.5:0.6/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzRf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg 1010w)
Sałatka z pieczoną wołowiną, młodymi ziemniakami i fasolką >>
To propozycja smakowita, kolorowa i idealna na kolację – to, co zostanie, zmieści się do pudełka na lancz i rozweseli podczas zwykłego dnia pracy.
![Krokiety z młodych ziemniaków ze zsiadłym mlekiem i szczypiorkiem](https://mediaconvert.kukbuk.pl/IJK-PQ_yjWKOlpLUh3AIOT7aiNMg19tSLSZzPeWY5Uc/fit/550/0/fp:0.67:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/FdFbu-P2C0jzrnZ3c5pfuuaLWeLTyVLLyEQsudMQg2c/fit/1100/0/fp:0.67:0.74/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzJf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg 1010w)
Krokiety ze szczypiorkiem i zsiadłym mlekiem >>
Te chrupiące kotleciki można zrobić z ziemniaków, które zostały z poprzedniego dnia, chociaż są tak pyszne, że warto specjalnie dla nich obrać i ugotować garnek pyr.
![Raita ze zsiadłego mleka z pieczonymi ziemniakami](https://mediaconvert.kukbuk.pl/7daxIMSH26GW5X7gaZ0fLEfEZYAag6bFJYYYSAWeuo4/fit/550/0/fp:0.62:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/AZmf27DhvD8Lk9R67yeJ4RXm49DZHI1j5nCOHpj9L5E/fit/1100/0/fp:0.62:0.72/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDYtMjEv/emllbW5pYWtpXzFf/dGluaWZpZWQuanBn.jpg 1010w)
Raita z pieczonymi ziemniakami i jajkiem w koszulce >>
Czasami wiosenny obiad musi być nieco bardziej elegancki i widowiskowy, niż zestaw składający się z jajka sadzonego, gotowanych ziemniaków i szklanki zsiadłego mleka. Na szczęście jajka i ziemniaki mają wiele wcieleń!
![adżapsandal, kuchnia gruzińska, pieczone warzywa, pieczone ziemniaki, fasolka szparagowa, pieczone pomidory, sos pomidorowy, zdrowe jedzenie, fit, zdrowy obiad](https://mediaconvert.kukbuk.pl/R3Kp6m_F7zoObRzOSKOONHgTOMEBuDGWWTFLbyqCTI8/fit/550/0/fp:0.48:-0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/QWQlQzUlQkNhcHNh/bmRhbF8xX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg 505w,
https://mediaconvert.kukbuk.pl/_n6rj-mhsWluQCPkD-13kiaOEMaFwv9tMf8ZkmIaoqQ/fit/1100/0/fp:0.48:-0.0/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDMv/QWQlQzUlQkNhcHNh/bmRhbF8xX3Rpbmlm/aWVkX3RpbmlmaWVk/LmpwZw.jpg 1010w)
Adżapsandal >>
Grillowane warzywa po gruzińsku. Nie trzeba ich jednak robić na ruszcie, z patelni smakują równie dobrze. To egzotycznie brzmiące gruzińskie danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Praca nad nim zajmie wam niecałe pół godziny. Mimo to warto przyrządzić je dzień wcześniej – dzięki temu smaki i aromaty lepiej się przegryzą, tworząc doskonale zbilansowaną całość.
Chcemy wiedzieć co lubisz
Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?