
Tiramisu z koglem-moglem
typ diety: dowolna
typ posiłku: deser
- 8 porcji:
- ciasto:
- jajko
- 3 sztuki
- cukier
- 100 g
- mąka
- 120 g
- proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka
- kakao
- 2 łyżki
- zmielona kawa
- 1 łyżka
- roztopione masło
- 80 g
- kogel-mogel:
- żółtko jajka
- 3 sztuki
- wódka
- 40 ml
- cukier
- 3 łyżki
- krem mascarpone:
- mascarpone
- 500 g
- cukier puder
- 2 łyżki
- śmietana 30%
- 200 ml
- dodatkowo:
- kakao do posypania