Ryż z truskawkami i rabarbarem
czas przygotowania: 1 godzina 15 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: deser
- ryż:
- ryż długoziarnisty, np. basmati
- 1/4 szklanki
- mleko
- 2,5 szklanki
- zielony kardamon w pudrze
- 1/4 łyżeczki
- cukier
- 2 łyżki
- szafran
- kilka nitek
- posiekane nerkowce, migdały lub pistacje
- 1/4 szklanki
- kompot:
- rabarbar
- pół łodygi
- truskawki
- 300 g
- sok i skórka z 1 cytryny
- cukier
- 2 łyżki
- mąka kukurydziana
- 1 łyżeczka
