
Pączki z kremem kasztanowym
typ diety: dowolna
typ posiłku: deser
- 20 sztuk:
- ciasto:
- mąka
- 500 g
- cukier
- 50 g
- sól
- duża szczypta
- gałka muszkatołowa
- 1/4 łyżeczki
- suche drożdże
- 14 g
- masło
- 40 g
- jajko
- 2 sztuki
- tłuste mleko
- 150 ml
- woda
- 100 ml
- smalec lub olej do smażenia
- Nadzienie kasztanowe:
- upieczone i obrane kasztany
- 250 g
- cukier biały
- 1/4 szklanki
- cukier brązowy
- 1/4 szklanki
- mleko
- 1,5 szklanki
- ziarenka z połowy laski wanilii