Sałatka z pora – przepis

Każdą połówkę dokładnie myjemy pod bieżącą wodą.

Umytego pora kroimy na cienkie półtalarki. Przed użyciem można je zblanszować. Wystarczy zanurzyć w gotującej się wodzie na pół minuty, a następnie opłukać zimną wodą. Zblanszowany por będzie mieć delikatniejszy smak i będzie łatwiejszy do strawienia.

Jak zrobić sałatkę z pora?

Sałatka porowa należy do najprostszych w przygotowaniu. Cienko pokrojone liście pora same w sobie mają wyjątkowy smak, który pasuje do wielu dań. Jej wykonanie nie jest więc szczególnie trudne, niezależnie od tego, na jaki wariant się zdecydujecie. Półtalarki pora wystarczy wymieszać z ulubionymi dodatkami, a jest z czego wybierać, bo por doskonale komponuje się między innymi z jajkami, majonezem, innymi warzywami, kaszami, a nawet niektórymi mięsami, w szczególności rybami. Niżej znajdziecie podpowiedzi, jak przygotować sałatkę z pora w różnych wariantach smakowych!

Sałatka z pora – składniki

Sałatkę z porów można przygotować na wiele różnych sposobów. Charakterystyczny w smaku por bowiem doskonale odnajduje się w towarzystwie różnorodnych składników. Najpopularniejszą w Polsce sałatką porową jest ta z jajkiem i majonezem. To szybka i prosta w przygotowaniu sałatka z pora, która nie bez przyczyny cieszy się tak dużym uznaniem. Sałatkę porową można jednak przygotować bez jajek i majonezu, za to z wieloma innymi dodatkami. Por znakomicie komponuje się między innymi z jabłkiem, marchewką czy orzechami, a nawet w różnych wersjach nawiązujących do sałatki greckiej, z pomidorami i ogórkiem. W naszych propozycjach znajdziecie przepisy na sałatkę z pora z tuńczykiem i kaparami, z ziemniakami i marynowanymi grzybami, a także na bazie kuskusu.

Sałatka z pora z majonezem

Sałatkę porową z majonezem zazwyczaj przygotowuje się z dodatkiem jajka. To bardzo prosty przepis, ale czasem możemy mieć ochotę na coś bardziej wyszukanego. Właśnie dlatego następnym razem sałatkę z porów proponujemy zrobić z tuńczykiem, kaparami i orzechami piniowymi. Najlepiej będzie się prezentować podana na liściach rozdrobnionej sałaty rzymskiej. To idealny pomysł na pyszną sałatkę porową do obiadu lub na imprezę!

Sprawdź, jak przygotować sałatkę z pora z majonezem >>

Sałatka z pora, jajek i kukurydzy

Por i jajko to duet znany chyba każdemu. Zazwyczaj pora kroimy w cienkie półtalarki i łączymy go z jajkiem i majonezem, ale w tym przepisie przygotowujemy go trochę inaczej! Upieczone połówki pora kładziemy na talerzu, a następnie układamy na nich pokrojone jajka na twardo, ziarenka kukurydzy i kapary. Posypujemy chrupiącym panko i polewamy sosem musztardowym. Tak przygotowana sałatka z porów bez wątpienia zaskoczy waszych gości i sprawi, że obiad będzie znacznie ciekawszy!

Podpowiadamy, jak zrobić sałatkę z pora, jajek i kukurydzy >>

Sałatka z pora do grilla

Istnieją dodatki, bez których trudno sobie wyobrazić udanego grilla. Domowy coleslaw czy chrupiące frytki znakomicie komponują się z karkówką lub warzywnymi szaszłykami. Ale jeśli chcecie nieco urozmaicić grillowe menu, koniecznie zróbcie sałatkę z ziemniaków, pora i marynowanych grzybów! To dobra sałatka porowa do grilla, którą naprawdę łatwo przygotować. Innym doskonałym dodatkiem do grilla będzie surówka z pora!

Najlepszy przepis na sałatkę z pora do grilla >>