Jak to widzimy? Stół bogato zastawiony najróżniejszymi tradycyjnymi daniami czy może coś mniejszego, bardziej symbolicznego? Konkurs na najlepszego śledzia czy tylko jeden, sprawdzony przepis? Niezależnie od rodzinnych tradycji i potrzeb łączy nas chęć, by jak najlepiej spędzić ten czas. Dlatego szczególnie zwracamy uwagę na detale, przy czym liczy się nie tyle efekt, ile droga do niego.
Wspólne gotowanie, a później smakowanie opiera się na dobrych składnikach i sprawdzonych przepisach. Wśród wszystkich potraw prym wiedzie tradycyjnie szynka pieczona. Dawniej była symbolem dostatku i bogactwa, dziś wciąż stanowi jedno z większych wyzwań kulinarnych. Jak stawić mu czoła?
