Kukbuk
Kukbuk

Kulki mocy – proste przepisy na energetyczne przekąski

Są proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego pyszne i zdrowe. Jak zrobić kulki mocy, które dodadzą energii i z powodzeniem zastąpią klasyczne słodkości?

Tekst: Ania Dobra Kulka

Zdjęcia: Ania Dobra Kulka

Opublikowano: 20 Lipca 2021
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 4 minuty!

Niepozorne słodkie kulki to prawdziwe bomby energetyczne – świetny sposób na szybkie dostarczenie organizmowi energii i przy okazji zaspokojenie apetytu na słodycze. Doskonale sprawdzą się też w roli drobnej przekąski, gdy dopadnie was mały głód. Są bardzo łatwe w przygotowaniu, a co więcej, do ich zrobienia możecie użyć dowolnej mieszanki owoców, pestek, orzechów i nasion. Jeśli dopiero próbujecie swoich sił w lepieniu kulek mocy, na początku zaopatrzcie się w sporą paczkę suszonych daktyli i wiórków kokosowych – świetnie skomponują się z orzechami, kakao, pomarańczami, cynamonem, czekoladą czy malinami, a także ułatwią formowanie masy. Idealna przekąska to taka, która jest lekka, ma dużo wartości odżywczych i którą można przygotować w mgnieniu oka. I takie właśnie są proponowane przez nas kulki mocy! Każda z nich jest inna, ale wszystkie łączy to, że są pyszne i pożywne, a do tego z sukcesem zastępują tradycyjne słodkości.

TIPY

  • Suszone daktyle powinny być namaczane przynajmniej przez kilka godzin – od tego zależy konsystencja kulek.
  • Ilość dodatków bazowych – kokosu i płatków owsianych – zależy od stopnia namoczenia daktyli.
  • Dla podkreślenia smaku do kulek zawsze dodawajcie sól.
  • Tylko od was zależy, co dodacie do swoich kulek! Lubicie orzechy laskowe, a nie przepadacie za pestkami dyni? Użyjcie więcej orzechów!
  • Kulki przechowujcie do siedmiu dni w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
  • Używajcie tylko składników najlepszej jakości! Od tego zależy, jaki będzie finalny smak kulek.
  • Pamiętajcie, że kulki nie zawierają cukru (z wyjątkiem tych z dodatkiem konfitury) i nie trzeba ich dosładzać.
  • Z podanych przepisów wychodzi 20-25 kulek mocy. Pamiętajcie, że możecie uformować duże kule lub małe pralinki. Wszystko zależy od was!

Muesli power balls (20 sztuk)

Oto śniadaniowe kulki mocy, które postawią na nogi nawet największych śpiochów. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego dodają energii. Pamiętajcie, że suszone daktyle powinny być namaczane przynajmniej kilka godzin! Dzięki temu będą miały idealną konsystencję.

Wypróbuj przepis na muesli power balls >>

Pomarańczowo-kakaowe pralinki (20 sztuk)

Te proste, energetyczne kulki idealnie sprawdzą się jako dodatek do espresso. Gorycz skórki pomarańczowej w połączeniu ze słodyczą daktyli sprawia, że pralinki są idealnym dodatkiem do mocnej kawy.

Sprawdź przepis na pomarańczowo-kakaowe pralinki >>

Kulki jak ciasto marchewkowe (20 sztuk)

To świetna śniadaniowa propozycja dla tych, którzy uwielbiają ciasto marchewkowe. Do przygotowania pożywnych, pachnących cynamonem i przyjemnie chrupiących kulek mocy możecie użyć wytłoczyn po wyciskaniu soku – to idealny pomysł, by wykorzystać resztki.  

Zobacz, jak zrobić kulki jak ciasto marchewkowe >>

Różano-kokosowe praliny w gorzkiej czekoladzie (25 sztuk)

Intensywnie kokosowe praliny, pachnące wodą różaną i oblane grubą warstwą gorzkiej czekolady, zasmakują nawet najbardziej wymagającym łasuchom. Są proste i szybkie w przygotowaniu, a do tego, żeby je zrobić, potrzeba zaledwie kilku składników. Przed podaniem koniecznie posypcie kulki płatkami róży!

Wypróbuj przepis na różano-kokosowe praliny w gorzkiej czekoladzie >>

Kulki malinowa mamba (25 sztuk)

Jeśli odpowiednio schłodzicie przyjemnie kwaskowate kulki, idealnie sprawdzą się jako przekąska w letnie wieczory. Do miseczki odłóżcie 2 łyżki wiórków kokosowych, a resztę składników zmiksujcie w robocie kuchennym na gładką masę. Dodajcie wiórki i wszystko dokładnie wymieszajcie. Pozostanie wam już tylko uformowanie i schłodzenie kulek.

Sprawdź przepis na kulki malinowa mamba >>

Morelowo-cytrynowe kulki mocy (25 sztuk)

Kokos i suszone morele to połączenie idealne! Nie tylko dodaje energii, ale także skutecznie poprawia nastrój słonecznym kolorem i niesamowitym smakiem. Bez problemu przygotujecie je we własnej kuchni. Wszystkie składniki wrzućcie do robota kuchennego i zmiksujcie na gładką masę. Jeśli będzie zbyt lepka, włóżcie ją na chwilę do lodówki. Pamiętajcie jednak, że jeśli za bardzo stężeje, nie będzie można z niej uformować kulek.

Zobacz przepis na morelowo-cytrynowe kulki mocy >>

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk

suma:
NaN zł
Przejdź do koszyka