Od ledwo muśniętego ogniem po porządnie wypieczone. Mięso w swojej różnorodności nie pozostawia miejsca na nudę i gwarantuje ekscytujące doznania smakowe. Uwielbia nieprzeciętne dodatki i aromatyczne eksperymenty, a w klasycznym wydaniu ma moc wprowadzania w nostalgiczny nastrój i przywoływania wspomnień spotkań przy rodzinnym stole.
5 przepisów dla miłośników mięsa
Najlepiej czuje się w towarzystwie grzybów, ziół i warzyw, a jego smak wzbogaca niezawodna musztarda. Jakie dania pokochają fani mięsa na talerzu?
Sponsorowane przez:
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 2 minuty!
Szponder wołowy z sosem czekoladowo-musztardowym, grzybami i kremową polentą >>
Zaskakujące, bogate w różnorodne smaki, rozpływające się w ustach połączenie. Klasycznie przyrządzone, kruche mięso idealnie komponuje się z pachnącymi grzybami. Polenta dodaje łagodności, a kontrastem dla niej jest słodko-ostra fuzja czekolady z musztardą.
Pierś z kaczki z purée jabłkowo-musztardowym i czerwoną kapustą z wiśniami >>
Chrupiąca na zewnątrz, miękka w środku. Swoje aromatyczne walory lubi łączyć z kwaskowatymi, pełnymi świeżości akcentami. Pełnię szczęścia odnajduje w jabłkach i czerwonej kapuście.
Smażony dorsz z chrupiącą kaszanką i ziemniakami w emulsji maślano-musztardowej >>
Ta posypka usatysfakcjonuje najbardziej wymagające podniebienie. Idealnie komponuje się z klasycznie przyrządzoną rybą, wzbogacając jej smak wraz ze sprawdzonymi pomocnikami – ziemniakami z musztardą.
Ossobuco z ratatouille w kremowym sosie musztardowym >>
Włosko-francuski mariaż, połączenie aromatyczności warzyw i soczystości mięsa. Dopełnieniem perfekcyjnego duetu jest moc oryginalnej gorczycy zanurzonej w kremowym sosie.
Stek z polędwicy wołowej w otoczce musztardowo-ziołowej z purée selerowym i chałką >>
Danie, które urzeka wielowymiarową subtelnością. Aromatyczna mieszanka otula miękkie, soczyste kawałki mięsa, a za chrupkość odpowiada zrumieniona chałka.