Polędwiczki smażone w białym winie z sosem pieczarkowym i zielonym pieprzem
czas przygotowania: 30 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: obiad
- polędwica wołowa
- 450 g
- sól
- do smaku
- pieprz
- do smaku
- oliwa
- 3 łyżki
- cebula
- 1 sztuka
- wytrawne białe wino
- 200 ml
- pieczarki brunatne
- 400 g
- marynowany zielony pieprz
- 3 łyżeczki
- mascarpone
- 2 łyżki
- świeży tymianek
- ½ łyżeczki
- śmietanka 30%
- 200 ml
- masło
- 1 łyżka
- garść
