
Philly cheesesteak
typ diety: dowolna
typ posiłku: obiad
- Marynowany udziec wołowy:
- udziec wołowy
- 150-200 g
- sos sojowy
- 50 ml
- musztarda
- 20 g
- shio koji
- 5 ml
- czosnek
- 2 ząbki
- sól
- do smaku
- pieprz
- do smaku
- Sos serowy:
- cheetos serowe
- 1 paczka
- mleko
- 400-450 ml
- ser mimolette
- ½ kg
- gochugaru
- 15 g
- sól
- do smaku
- pieprz
- do smaku
- sriracha
- opcjonalnie 1 łyżka
- Do podania:
- bułka maślana
- 1 sztuka
- masło
- do smarowania
- ser cheddar
- 50-70 g
- papryczka padrón
- 4 sztuki