Kimchi z jarmużu i gruszki
czas przygotowania: 30 minut + czas moczenia jarmużu + czas fermentacji
typ diety: wegańska
typ posiłku: goście idą
- jarmuż
- 5-7 dużych liści
- sól
- ½ łyżeczki
- ząbek czosnku
- 3 sztuki
- starty imbir
- 1 łyżka
- sos sojowy
- 2 łyżki
- sos rybny
- 1 łyżka
- woda
- 250 ml
- mąka ryżowa
- 3-4 łyżki
- cukier
- 1 łyżka
- gruszka
- 1 sztuka
- papryczka chili
- kilka plasterków
- gochugaru
- 3 łyżki