Hot dog „Pacyfik” z majonezem miso

Name: Hot dog „Pacyfik” z majonezem miso
Ingredients: Rollbuns z sezamem:; 240 ml mleko; 1 sztuka jajko „zerówka”; 20 g cukier; 60 g masło rozpuszczone; 4 g suche drożdże; 500 g mąka pszenna; 12 g sól; dodatkowo:; do posypania mąka; do wysmarowania blachy masło; 1 sztuka jajko „zerówka”; 2 łyżki sezam; hot dog:; szybkie pikle:; 1 duża sztuka zielony ogórek; 1 mała sztuka czerwona cebula; 6 łyżek ocet ryżowy; 100 ml woda; 2 łyżki cukier; 1 łyżka sól; 1 łyżka ziarna kolendry; pozostałe składniki:; 4 sztuki rollbuns z sezamem; 4 sztuki bezmięsne parówki; 2 łyżki majonez; 1 łyżeczka pasta miso; 1 łyżka prażona cebulka; 1 łyżka prażony sezam; 1 arkusz nori