Zwiedzamy Polskę z przewodnikiem Michelin!
Cykl
„Kulinarne Oscary”, czyli słynne gwiazdki Michelin, trafiły w 2025 roku do siedmiu polskich restauracji. Wybrano także 23 lokale wyróżnione znaczkiem Bib Gourmand, a aż 80 polskich restauracji z Warszawy, Poznania, Krakowa, Wrocławia, Trójmiasta i Kościeliska znalazło się wśród rekomendowanych przez słynny kulinarny przewodnik. Marzenia polskiej gastronomii się spełniają!
Sponsorowane przez 
- Ludzie i inspiracje
Przewodnik Michelin – dlaczego jest tak ważny?
Turystyka kulinarna jest dziś jednym z dominujących trendów w podróżowaniu – dla wielu turystów to właśnie doświadczenia związane z jedzeniem decydują o wyborze miejsca na wakacje czy weekendowy wyjazd. W tym kontekście przewodnik Michelin nie tylko wskazuje najlepsze restauracje, ale także jest projektem wspierającym promocję kraju na arenie międzynarodowej.
- Na mapie
Polskie restauracje z gwiazdkami Michelin – tych szefów kuchni trzeba znać!
Gwiazdka Michelin to najważniejsze wyróżnienie w świecie gastronomii. Czerwony przewodnik zwraca uwagę przede wszystkim na wyjątkowe podejście do gotowania. Szefowie kuchni wyróżnionych restauracji proponują kuchnię autorską, oryginalną i często skłaniającą do refleksji.
- Na mapie
Restauracje z Bib Gourmand – szefowie kuchni, którzy zmieniają gastronomię
Choć gwiazdki Michelin budzą największe emocje, czerwony przewodnik wyróżnia również miejsca, które oferują szczere, pełne smaku jedzenie w rozsądnej cenie. Takie adresy otrzymują tytuł Bib Gourmand – znak dla podróżnych, że znajdą tu kuchnię opartą na dobrych produktach, rzemiośle i prawdziwej gościnności. To potwierdzenie, że szef kuchni potrafi tworzyć dania, do których chce się wracać.
- Ludzie i inspiracje
Jak podróżować po Polsce i smakować w rytmie slow?
Zamiast przywozić z wyjazdu kolejne pamiątki, tym razem wracamy z niepowtarzalnymi doświadczeniami: aromatem chleba z miejscowej piekarni, smakiem dojrzałych pomidorów czy regionalnych specjałów. Podróżujemy w rytmie slow, odkrywając lokalne dania i tradycje, a każda wyprawa staje się kulinarną przygodą.
- Na mapie
Polskie restauracje z gwiazdkami Michelin 2024 – dlaczego warto się do nich wybrać?
Polska może się pochwalić sześcioma restauracjami nagrodzonymi gwiazdkami Michelin. To niemałe wyróżnienie. Dla smakoszy z całego świata czerwony przewodnik jest wyznacznikiem najwyższej jakości w gastronomii.
- Na mapie
Restauracje Bib Gourmand 2024 – komfort i przyjemność jedzenia
Gwiazdki Michelin znane są na całym świecie, ale często zapominamy, że to niejedyne wyróżnienia czerwonego przewodnika. Restauracjom z pysznym jedzeniem i dobrymi cenami inspektorzy przyznają oznaczenie Bib Gourmand.
- Na mapie
Co oznacza zielona gwiazdka Michelin? Sprawdzamy w gdańskim Eliksirze
Eliksir jest pierwszą w Polsce restauracją, która otrzymała niezwykłe wyróżnienie – zieloną gwiazdkę Michelin. Czerwony przewodnik nagradza nią lokale, które przywiązują szczególną wagę do troski o środowisko i zrównoważony rozwój. Jak to wygląda w Eliksirze?
- Ludzie i inspiracje
Odwiedziny w Giewoncie – jedynej restauracji na Podhalu rekomendowanej przez przewodnik Michelin
Oto jeszcze jeden powód, by przyjechać na Podhale: w Kościelisku, tuż za rogatkami Zakopanego, można jednocześnie rozkoszować się widokiem na Tatry i fine diningiem na wysokim poziomie.
- Na mapie
Przewodnik Michelin 2024 - do tych lokali musicie się wybrać!
Restauracje fine diningowe i bistra - wszystkie rekomendowane przez Przewodnik Michelin 2024. My wybraliśmy naszych ulubieńców, miejsca wyjątkowe, których po prostu nie wypada nie znać.
- Na mapie
Rekomendacje Michelin 2024 – te restauracje trzeba znać
Wiele osób kojarzy przewodnik Michelin tylko z gwiazdkami i nagrodami Bib Gourmand. Tymczasem inspektorzy przyznają także rekomendacje – wyróżnienia, które oznaczają, że w danym miejscu świetnie zjemy i zostaniemy bardzo dobrze obsłużeni.
