Najlepsze restauracje w Gdyni – 11 świetnych miejsc

Oberża 86

Czarujące miejsce, które trzeba odwiedzić. Oberża 86 to taka przyjemna, klasyczna restauracja. Białe obrusy i zapach masła i sosu winnego przywodzą na myśl porządne francuskie bistro. Smaczku dodaje fakt, że restauracja mieści się w zabytkowym Domu Abrahama, który jakimś cudem ostał się taki stary, jaki był, jak przecinek w ciasnej modernistycznej zabudowie Śródmieścia.

Nouvelle cuisine w takim otoczeniu smakuje pierwszorzędnie. Nie możemy nie wspomnieć o polskich akcentach w menu, w sezonie letnim na przykład można się tu objadać bobem i kurkami.

Najlepsze restauracje – Gdynia zaprasza do próbowania!

Monsun

Otwarty stosunkowo niedawno kolejny lokal właścicieli Algi. Można tu zjeść dania kuchni chińskiej w stylu pop. Gości kuszą kosmicznie modne noodle biang biang, które, tak jak być powinno, są rozciągane w rękach. Monsun gotuje również inne uwielbiane potrawy.

Kantońska kaczka, słodka wieprzowina char siu, kolorowe bułeczki bao, domowe wontony – to dania, po które ustawiają się kolejki. Jak przystało na gastronomiczną nową falę, jedzenie można popijać winem naturalnym. Wszystko w jasnej, ładnej przestrzeni zlokalizowanej w ścisłym centrum Gdyni.

Pasta Miasta

Wspominaliśmy o kolejkach. Musicie wiedzieć, że nigdzie nie ustawiają się one tak często, jak przed Pastą Miasta (a warto tam stanąć!). To restauracja od lat serwująca świeże makarony własnego wyrobu z prostymi i lubianymi dodatkami. Szczególnie polecamy spróbować pappardelli. Są grubiutkie i sprężyste – trudno znaleźć lepsze. Ostatnio pojawiła nowa propozycja: makarony przygotowywane w kręgu sera. I zawsze jest tu coś sezonowego. Lato należy do pomidorów, brzoskwini i kurek!

Biały Królik

Fine dining to prawdziwie wyjątkowy obszar gastronomii. Szefowie kuchni przenoszą nas do bajkowego świata smaków i luksusu – potraw niespotykanych na co dzień. Restauracja Biały Królik czerpie z baśni bardzo wprost, nawiązując do powieści „Alicja w Krainie Czarów”. Inspiracje widać zarówno w kuchni, jak i całym kolacyjnym anturażu.

Czarują tu szef kuchni Dawid Bielecki ze wsparciem związanego z tym miejscem od lat Marcina Popielarza. Na talerzach zdecydowanie czuć nadmorski terroir. Pamiętajcie, że restauracja gości tylko osoby dorosłe.

Butchery & Wine

Niezależnie, gdzie odwiedzacie Butchery & Wine, zawsze warto. Klimat niewymuszonej elegancji, kuchnia oparta na produkcie i prosta, choć niepozbawiona fantazji forma – tu wszystko się zgadza. Lokal słynie z sezonowanej wołowiny, choć to także adres, który polecamy miłośnikom ryb! Sekcja owoców morza jest całkiem długa, a w tej chwili jedną z pozycji jest wspaniały i szlachetny turbot. Wino w nazwie zobowiązuje – lista obejmuje niemal 200 etykiet.

Gdzie jeść w Gdyni? Podpowiadamy!

TBT Food & Art

To tzw. miejsce z klimatem. W całości stworzone przez Patrycję Nowacką, nie tylko szefową kuchni, ale też trenerkę kitesurfingu. W wypełnionym uroczymi drobiazgami wnętrzu panuje przyjemna atmosfera. Do wystroju pasują podawane talerzyki – pełne żywych kolorów i pierwszorzędnych produktów. Czuć tu frywolnego punkowego ducha.

Może dlatego TBT Food & Art nie serwuje jednego rodzaju kuchni. Czasami trafimy na dania z Bliskiego Wschodu, czasami z Wietnamu, a innym razem prosto z kaszubskiego ogródka. Menu zmienia się często, warto więc sprawdzać, co się akurat dzieje w lokalu. Szczególnie że w TBT odbywa się też sporo ciekawych wydarzeń.

Neon

Niektórzy mówią, że ten adres jest już kultowy. Działający od kilku dobrych lat Neon ma mocno barowe korzenie. Warto o tym pamiętać, bo najlepiej siedzi się tam wieczorami przy jednym ze skomponowanych na wschodnią nutę koktajli. Styl tej restauracji można określić jako azjatycki miszmasz zbudowany z modnych w ostatnich latach potraw. W tym szaleństwie jest metoda! Co tu zjecie? Legendarna jest kanapka z tatarem wołowym, a bao z boczkiem można stawiać obok tego z Momofuku.

Viceversa

Szukacie czegoś przy samej plaży, co nie jest pułapką na turystów? Wybierzcie się do tej nowej włoskiej restauracji. Ogromne okna pozwalają słońcu rozlewać się po całej przestrzeni – jest wakacyjnie i rześko. A w karcie? To, co lubimy najbardziej: pizza neapolitańska o ponętnie puchatym brzegu, duuużo pistacji i dobre frutti di mare. Uwaga! Tutejsze cornetti smakują jak lato w Neapolu!

Tapas Barcelona

Miejsce niewielkie, przytulne i z sercem – kto był, ten wie! Wspaniałą atmosferę tworzy tam ekipa, której przewodzi szef kuchni Roman Antoniuk. Inspiracje czerpie z wielu hiszpańskich regionów, od Kraju Basków po Andaluzję. Menu to przegląd pożądanych klasyków kojarzonych z barami tapas. Najciekawiej jest w sekcji specjalnej.

W każdym tygodniu przygotowywane są nowe dania, zgodnie z panującym sezonem. Te limitowane nowości aż kipią od ciekawych ryb i owoców morza. Na talerzach pojawiają się przegrzebki, ośmiornice czy ryby, jak dorada i belona. Do tego doskonała selekcja win, zarówno naturalnych, jak i konwencjonalnych. Polecamy wybrać się tam na specjalnie organizowane degustacje.