Badania pokazują, że wysokokaloryczne dania poprawiają humor, dlatego, kiedy za oknem panują niepodzielnie chłód oraz ciemność z przyjemnością sięgamy po cięższe, oraz solidniejsze potrawy. Na obiad wybieramy posiłki, które dostarczają energii i zawierają więcej tłuszczów, ale nie ograniczamy się do tradycyjnego schabowego. Zapraszamy na kulinarną ucztę!
Obiad nie tylko od święta
Polędwicę nacieramy rozmarynem a rostbef podajemy z puddingiem – oto przepisy na obiady, które zachwycą gości i domowników.
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 1 minutę!
Rozmarynowa polędwiczka wieprzowa w boczku z sosem żurawinowym >>
W obwiązane sznurkiem polędwiczki wkładamy aromatyczny rozmaryn, a całość podajemy na słodko-kwaśnym sosie żurawionym.
Quiche z szynką, boczkiem, porem i serem pleśniowym >>
Delikatne ciasto przełamujemy ostrzejszą gorgonzolą i doprawiamy gałką muszkatołową.
Pieczony rostbef z puddingiem Yorkshire i sosem grzybowym >>
Aromatyczny zapach grzybów łączy się z tymiankiem oraz czosnkiem, tworząc wytrawne danie nie tylko dla angielskich smakoszy.
Grillowany stek z antrykotu z paloną brukselką >>
Dla miłośników prostych i szybkich dań – brukselki blanszujemy i podlewamy wytrawnym winem, a następnie podajemy ze stekiem.