Kiszony arbuz z miodem, kwiatem kopru i chili

Name: Kiszony arbuz z miodem, kwiatem kopru i chili
Ingredients: 1 kg arbuz; 1 łyżeczka kwiat kopru suszony; 1 łyżeczka chili; 4-5 łyżek miód wielokwiatowy; 20 g sól; 1 l woda

czas przygotowania: 15 minut + czas kiszenia się owoców

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: goście idą

arbuz: 1 kg
kwiat kopru suszony: 1 łyżeczka
chili: 1 łyżeczka
miód wielokwiatowy: 4-5 łyżek
sól: 20 g
woda: 1 l

Przepis i przygotowanie: Wit Szychowski

Zdjęcie: Maciek Niemojewski

Stylizacja: Marcin Lewandowski

Kiszony arbuz z miodem, kwiatem kopru i chili

Przepisy na przetwory:

Marynowane kurki

Kimchi z jarmużu

Kiszona brukiew z chili

Koszyk