Humus z rzodkiewką, sezamem i sosem pomarańczowym
czas przygotowania: 40 minut
typ diety: wegetariańska
typ posiłku: goście idą
- Humus:
- ciecierzyca
- 1 puszka
- czosnek
- 2 ząbki
- oliwa
- 2 łyżki
- sok z cytryny
- z ½ sztuki
- sól
- 1 łyżeczka + do smaku
- tahini
- 3 łyżki
- zimna woda
- 3 łyżki
- kumin
- 1 łyżeczka
- pieprz
- do smaku
- Rzodkiewka:
- rzodkiewka
- 1 pęczek
- sezam
- 1 łyżka
- skórka z pomarańczy
- z 1 sztuki
- sok z cytryny
- 2 łyżeczki
- melasa z owoców granatu
- 2 łyżeczki
- sól
- do smaku
- pieprz
- do smaku
- oliwa
- 2 łyżeczki
