Galettes z malinami i jeżynami
czas przygotowania:
typ diety: wegetariańska
typ posiłku: deser
- Ciasto:
- mąka
- 260 g
- zimne masło
- 130 g
- cukier
- 25 g
- sól
- 5 g
- jajko
- 2 sztuki
- Krem migdałowy:
- masło
- 50 g
- cukier
- 30 g
- mąka migdałowa/zmielone migdały
- 50 g
- jajko
- 1 sztuka
- likier amaretto
- 7 g (opcjonalnie)
- Owoce:
- maliny
- 200 g
- jeżyny
- 150 g
- Do dekoracji:
- płatki migdałów
- 50 g
- cukier puder
- 1-2 łyżeczki
