czas przygotowania: 10 minut + cała noc chłodzenia
typ diety: wegetariańska
typ posiłku: deser
2 porcje:
kakao
6 łyżek
miód
6 łyżek
mleczko kokosowe
500 ml
nasiona chia
5 łyżek
oliwa Monini GranFruttato
2 łyżki
sól w płatkach
Materiał powstał we współpracy z marką Monini.
Przepis, stylizacja i zdjęcie: Ala i Jula Krasnodębskie
Krok 1
Do dużego naczynia wsypujemy kakao. Dodajemy miód i mieszamy trzepaczką, wlewając mleczko kokosowe małymi porcjami.
Krok 2
Dodajemy nasiona chia i ponownie mieszamy. Wstawiamy pudding do lodówki na całą noc. Dobrze jest przemieszać pudding po 30 minutach, a następnie po godzinie, aby nasiona chia były równomiernie rozproszone.
Krok 3
Gotowy pudding przekładamy do pucharków, polewamy oliwą Monini GranFruttato oraz posypujemy płatkami soli.