Bozbasz – gruzińska zupa z jagnięciną
czas przygotowania: 40 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: obiad
- cebula
- 2 sztuki
- czosnek
- 3 ząbki
- oliwa
- 50 ml
- pasta chili
- 3 łyżeczki
- mielona kolendra
- 1 łyżeczka
- kurkuma
- 1 łyżeczka
- pomidory
- 5 sztuk
- bulion
- 2 l
- mielona jagnięcina
- 1/2 kg
- ryż
- 200 g
- sól i pieprz
- kasza perłowa
- 200 g
- kolendra
- 1 pęczek
