Kukbuk
Kukbuk

Przepisy śniadaniowe z serkiem śmietankowym

Nikt nas nie przekona, że śniadanie jest niepotrzebnym posiłkiem, który można zastąpić kawą albo – w najlepszym wypadku – drobną słodkością.

Tekst: Maja Wójcik

Jessie Nadziejko | @pluminchocolate

Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 6 minut!

Nie, nie i jeszcze raz nie! Dla nas śniadanie to najważniejszy posiłek dnia – powinien być celebrowany co najmniej jak wystawna kolacja. Argumenty, że rano nie ma czasu, że lepiej dłużej pospać albo wyjść pobiegać, do nas nie trafiają. Kłócić się nie zamierzamy, wolimy tę energię spożytkować na smaczne dania, które pozwolą nam rozpocząć dzień w doskonałych humorach. 

Jest coś kojącego w porannej ciszy, w dopiero rozkręcającym się dniu, tym ciepłym świetle słonecznym. Nic tylko cieszyć się tą chwilą, poddać jej się całkowicie i zrobić wszystko, by trwała jak najdłużej. A zgodzimy się, że trudno znaleźć lepszy sposób na doskonały nastrój niż jedzenie. Takie, które wprawia w dobry humor i daje energię na cały dzień. Są zwolennicy jaglanek, owsianek, owocowych sałatek i koktajli, ale są też tacy, którzy nie wyobrażają sobie śniadania bez jajecznicy na boczku podanej na słusznej pajdzie świeżego chleba. My godzimy wszystkich, bo uwielbiamy różnorodność. Tym razem postanowiliśmy, że gwiazdą naszego porannego posiłku będzie puszysty serek śmietankowy. Ważne, by był najlepszej jakości i poradził sobie z naszymi pomysłami na śniadaniowe przepisy. Wybór padł na serek śmietankowy Łaciaty, zrobiony z najlepszej śmietanki, lekki i smakowicie delikatny. 

Pankejki z serkiem śmietankowym i owocami

Frakcja miłośników naleśników i pankejków w opcji śniadaniowej przekonuje, że nie ma lepszego śniadania. My do niej nie należymy, choć czasem lubimy bladym świtem rozkoszować się puszystym placuszkiem. Najlepiej pankejkiem, może być z miodem, ale zawsze z serkiem śmietankowym Łaciaty i sezonowymi owocami.

Sprawdź przepis na pankejki z serkiem śmietankowym i owocami >>

Śniadaniowa frittata z serkiem śmietankowym i ziołami

Czym się różni frittata od omletu? W zasadzie jedynie techniką przygotowania. Jajka we frittacie powinny być mocno rozkłócone, a tym samym odpowiednio napowietrzone – tak aby potrawa nabrała puszystości. A to, co do niej dodamy, to już nasza inwencja. My uwielbiamy taką z ziołami i aksamitnym serkiem śmietankowym Łaciaty. 

Wypróbuj przepis na frittatę z serkiem śmietankowym i ziołami >>

Bajgiel z serkiem śmietankowym, łososiem, ogórkiem, koperkiem i kaparami

Klasyczne połączenie, którego, jakkolwiek by kombinować, nie da się niczym zastąpić. Bajgiel, ale taki prawdziwy – na cieście drożdżowym – ubóstwia serek śmietankowy Łaciaty. Ten zaś szaleje za ogórkiem, który wielbi koperek. A łosoś i kapary? Nie da się znaleźć lepszej pary! Ta kanapka ociera się o absolut.

Zobacz przepis na bajgiel z serkiem śmietankowym, łososiem, ogórkiem, koperkiem i kaparami >>

Tortilla z serkiem śmietankowym, omletem, guacamole i bekonem

Czasem lubimy przygotować śniadanie inspirowane jakąś konkretną kuchnią świata. Tym razem padło na Meksyk. Tortilla w pszennej odsłonie, do tego serek śmietankowy Łaciaty, który nada daniu delikatny akcent, klasyczny omlet jajeczny, pasta z awokado i chrupiący bekon. Po takim śniadaniu można wszystko!

Wypróbuj przepis na tortillę z serkiem śmietankowym, omletem, guacamole i bekonem >>

Grzanka z ziołowym serkiem śmietankowym i jajecznicą

Jajecznica jest jednym z najprostszych w przygotowaniu dań. Finezji w tym nie ma żadnej. Jedyne, w czym możemy się wykazać, to dobór składników. I tak tradycyjnie jajecznica może być na cebuli, boczku, pieczarkach albo pomidorach. Pewien szef kuchni dodaje śmietanę, aby nadać jej gładkość. My wolimy serek śmietankowy Łaciaty– i to razy dwa, bo jeszcze na chrupiącej grzance.

Sprawdź przepis na grzankę z ziołowym serkiem śmietankowym i jajecznicą >>

 

Materiał powstał we współpracy z marką Mlekpol.

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Koszyk