Polski Ferment 2025 nadchodzi – trzymajcie rękę na pulsie! Podczas czerwcowego wydarzenia swoje najlepsze wina zaprezentuje ponad 60 starannie wyselekcjonowanych winnic z różnych regionów Polski. To absolutnie niepowtarzalna okazja, by odkryć różnorodność i unikalny charakter polskiego winiarstwa. Spotkajcie się z nami, aby poznać wiodących producentów – czeka na was winiarska podróż w wyjątkowe regiony i subregiony naszego kraju.
Musisz mieć ukończone 18 lat, aby korzystać z tej treści.
Czy jesteś pełnoletni?

Najlepsze polskie wina? Czas na Polski Ferment 2025!
Polski Ferment 2025 już 14 czerwca! Nowe i wyjątkowe wydarzenie winiarskie na mapie Warszawy, wrzawa, ferwor i ferment! A wszystko to w wykonaniu polskich winiarzy. Czas na najlepsze polskie wina!
Tekst: redakcja
ilustracja: redakcja
Spotkajmy się w The Tides!
Wybraliśmy już fantastyczne miejsce na nasze spotkanie – The Tides to imponująca przestrzeń z widokiem na Wisłę i Stadion Narodowy. Na miejscu znajdziecie najlepsze polskie wina i spotkacie ich twórców. Przygotowaliśmy dla Was inspirujący program merytoryczny: komentowane degustacje prowadzone przez czołowych ekspertów wprowadzą Was w tajniki polskich szczepów, terroir i tradycji winiarskich w poszczególnych regionach.
To jeszcze nie wszystko! Na miejscu znajdziecie specjalnie zaprojektowany pop-up sklep i kupicie w nim wina, które najbardziej przypadną Wam do gustu podczas imprezy. Będą idealne na prezent, kolację z przyjaciółmi lub wyjątkowy wieczór we własnym towarzystwie.
Polski Ferment 2025: ruszyła przedsprzedaż biletów!
Przedsprzedaż biletów wystartowała 31 marca! Pierwsza pula w niesamowitej cenie – tylko 119 zł!
Ceny biletów:
Cena w I turze przedsprzedaży: 119 zł (do 13 kwietnia)
Cena w II turze przedsprzedaży: 139 zł (do 30 kwietnia)
Cena regularna: 159 zł
Poznajcie naszych wystawców!
• Cydr Ignaców
• Dom Bliskowice
• Dom Charbielin
• Dom Jantoń
• Folwark Pszczew
• Majątek Drzewce
• Mikrogorzelnia
• Nizio Naturals
• Pałac Mała Wieś
• Piwnice Antoniego
• Winnica Adam Płoński
• Winnica Alvarium
• Winnica Amelie
• Winnica Aris
• Winnica Bekasiak
• Winnica Białe Skały
• Winnica Braci Czart
• Winnica Cantina
• Winnica Celejów
• Winnica Chodorowa
• Winnica de Lewin
• Winnica Dolina Drwęcy
• Winnica Equus
• Winnica Esterka
• Winnica Jassa
• Winnica Kamil Barczentewicz
• Winnica Kindler
• Winnica Korzeń
• Winnica Kosmos
• Winnica Lipowiec
• Winnica L’Opera
• Winnica Malicki
• Winnica Marcinowice
• Winnica Margaret
• Winnica Mickiewicz
• Winnica Moderna
• Winnica Nobilis
• Winnica Novi
• Winnica Od Nowa
• Winnica Płochockich
• Winnica Powiercie
• Winnica Rosenfeld
• Winnica Saint Vincent
• Winnica Sienkiewicz
• Winnica Silesian
• Winnica Skarpa Dobrska
• Winnica Słońce i Wiatr
• Winnica Smolis
• Winnica Socha
• Winnica Sydonia
• Winnica Sztukówka
• Winnica Tecławska Góra
• Winnica Turnau
• Winnica Wieliczka
• Winnica Witaj Słońce
• Winnica Zielona
• Winnica Żelazny
• Winnice Kojder
• Winnice Jaworek

Dołączcie do Polskiego Fermentu i zanurzcie się w świecie polskiego wina!
Po więcej informacji na temat polskiego winiarstwa zapraszamy na stronę Ferment Mag do zakładki Polskie Wino. Trzymamy rękę na pulsie i regularnie piszemy o naszych winnicach, najlepszych producentach i najciekawszych premierach. Znajdziecie u nas także przegląd krajowych imprez winiarskich. Zapraszamy do czytania!
#polskiewina #polskiewinafermentu #fermentwine #fermentmag
Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.
Sprawdź też:
- ABC wina
Różowe wina musujące: dobre na wszystko!
Wspomnienie krwistego marmurkowego steka wagyu popitego szampanem rosé stanowi dla mnie dowód na to, że różowe wina musujące pasują do wszystkiego. Traktowane zazwyczaj mało poważnie – nad czym bardzo ubolewam – wina różowe nie budzą wątpliwości znawców, gdy idzie o jakość i zastosowanie, na pewno w jednej kategorii – szampanów rosé.
- ABC wina
Czym jest wino ekologiczne?
W Polsce mówimy na nie często: wina organiczne. Niekiedy pojawia się także termin „wino bio”. Właściwą nazwą dla tej kategorii jest jednak wino ekologiczne. Co to właściwie znaczy i czym takie wino różni się od win robionych w sposób konwencjonalny?
- ABC wina
Wino & pizza
Sangiovese do margherity, a riesling do hawajskiej? Czy dobieranie wina do pizzy w ogóle ma sens?
- ABC wina
Co to znaczy: wino korkowe?
Stęchły zapach zagrzybionej piwnicy i mokrego kartonu – jeśli twoje wino roztacza takie aromaty, to nieomylny znak, że zachorowało na chorobę korkową. Czy to się leczy?
- Ludzie i inspiracje
Dobre wino? Takie, które nam smakuje!
O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.
- ABC wina
5 win, których należy spróbować w Dalmacji
Chorwacja pozostaje dla Polaków ulubionym celem wakacyjnych podróży. Często jednak rodacy narzekają na miejscowe wina. Tymczasem to fascynujący kraj, w którym rośnie kilkadziesiąt endemicznych odmian dających znakomite bjelo i crno. Trzeba tylko trochę poszukać.
- ABC wina
Różowe wina musujące: dobre na wszystko!
Wspomnienie krwistego marmurkowego steka wagyu popitego szampanem rosé stanowi dla mnie dowód na to, że różowe wina musujące pasują do wszystkiego. Traktowane zazwyczaj mało poważnie – nad czym bardzo ubolewam – wina różowe nie budzą wątpliwości znawców, gdy idzie o jakość i zastosowanie, na pewno w jednej kategorii – szampanów rosé.
- ABC wina
Czym jest wino ekologiczne?
W Polsce mówimy na nie często: wina organiczne. Niekiedy pojawia się także termin „wino bio”. Właściwą nazwą dla tej kategorii jest jednak wino ekologiczne. Co to właściwie znaczy i czym takie wino różni się od win robionych w sposób konwencjonalny?
- ABC wina
Wino & pizza
Sangiovese do margherity, a riesling do hawajskiej? Czy dobieranie wina do pizzy w ogóle ma sens?
- ABC wina
Co to znaczy: wino korkowe?
Stęchły zapach zagrzybionej piwnicy i mokrego kartonu – jeśli twoje wino roztacza takie aromaty, to nieomylny znak, że zachorowało na chorobę korkową. Czy to się leczy?
- Ludzie i inspiracje
Dobre wino? Takie, które nam smakuje!
O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.
- ABC wina
5 win, których należy spróbować w Dalmacji
Chorwacja pozostaje dla Polaków ulubionym celem wakacyjnych podróży. Często jednak rodacy narzekają na miejscowe wina. Tymczasem to fascynujący kraj, w którym rośnie kilkadziesiąt endemicznych odmian dających znakomite bjelo i crno. Trzeba tylko trochę poszukać.
Chcemy wiedzieć co lubisz
Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?