Polski Ferment 2025 nadchodzi – trzymajcie rękę na pulsie! Podczas czerwcowego wydarzenia swoje najlepsze wina zaprezentuje ponad 60 starannie wyselekcjonowanych winnic z różnych regionów Polski. To absolutnie niepowtarzalna okazja, by odkryć różnorodność i unikalny charakter polskiego winiarstwa. Spotkajcie się z nami, aby poznać wiodących producentów – czeka na was winiarska podróż w wyjątkowe regiony i subregiony naszego kraju.
Musisz mieć ukończone 18 lat, aby korzystać z tej treści.
Czy jesteś pełnoletni?

Najlepsze polskie wina? Czas na Polski Ferment 2025!
Polski Ferment 2025 już 14 czerwca! Nowe i wyjątkowe wydarzenie winiarskie na mapie Warszawy, wrzawa, ferwor i ferment! A wszystko to w wykonaniu polskich winiarzy. Czas na najlepsze polskie wina!
Tekst: redakcja
ilustracja: redakcja
Spotkajmy się w The Tides!
Wybraliśmy już fantastyczne miejsce na nasze spotkanie – The Tides to imponująca przestrzeń z widokiem na Wisłę i Stadion Narodowy. Na miejscu znajdziecie najlepsze polskie wina i spotkacie ich twórców. Przygotowaliśmy dla Was inspirujący program merytoryczny: komentowane degustacje prowadzone przez czołowych ekspertów wprowadzą Was w tajniki polskich szczepów, terroir i tradycji winiarskich w poszczególnych regionach.
To jeszcze nie wszystko! Na miejscu znajdziecie specjalnie zaprojektowany pop-up sklep i kupicie w nim wina, które najbardziej przypadną Wam do gustu podczas imprezy. Będą idealne na prezent, kolację z przyjaciółmi lub wyjątkowy wieczór we własnym towarzystwie.
Polski Ferment 2025: ruszyła przedsprzedaż biletów!
Przedsprzedaż biletów wystartowała 31 marca! Pierwsza pula w niesamowitej cenie – tylko 119 zł!
Ceny biletów:
Cena w I turze przedsprzedaży: 119 zł (do 13 kwietnia)
Cena w II turze przedsprzedaży: 139 zł (do 30 kwietnia)
Cena regularna: 159 zł
Poznajcie naszych pierwszych wystawców – lista będzie stale aktualizowana:
Dom Charbielin
Dom Jantoń
Majątek Drzewce
Nizio Naturals
Pałac Mała Wieś
Piwnice Antoniego
Winnica Amelie
Winnica Białe Skały
Winnica Braci Czart
Winnica Celejów
Winnica de Lewin
Winnica Jassa
Winnica Kamil Barczentewicz
Winnica Korzeń
Winnica Kosmos
Winnica Lipowiec
Winnica Marcinowice
Winnica Nobilis
Winnica Płochockich
Winnica Słońce i Wiatr
Winnica Socha
Winnica Sydonia
Winnica Szubert
Winnica Tecławska Góra
Winnica Turnau
Winnice Kojder
Winnice Jaworek

Dołączcie do Polskiego Fermentu i zanurzcie się w świecie polskiego wina!
Po więcej informacji na temat polskiego winiarstwa zapraszamy na stronę Ferment Mag do zakładki Polskie Wino. Trzymamy rękę na pulsie i regularnie piszemy o naszych winnicach, najlepszych producentach i najciekawszych premierach. Znajdziecie u nas także przegląd krajowych imprez winiarskich. Zapraszamy do czytania!
#polskiewina #polskiewinafermentu #fermentwine #fermentmag
Interesuje Cię świat wina i innych alkoholi? Dołącz do naszego newslettera KUKBUK Spirits i regularnie otrzymuj najciekawsze wywiady, artykuły i przepisy prosto do swojej skrzynki.
Sprawdź też:
- ABC wina
Różowe wina musujące: dobre na wszystko!
Wspomnienie krwistego marmurkowego steka wagyu popitego szampanem rosé stanowi dla mnie dowód na to, że różowe wina musujące pasują do wszystkiego. Traktowane zazwyczaj mało poważnie – nad czym bardzo ubolewam – wina różowe nie budzą wątpliwości znawców, gdy idzie o jakość i zastosowanie, na pewno w jednej kategorii – szampanów rosé.
- ABC wina
Czym jest wino ekologiczne?
W Polsce mówimy na nie często: wina organiczne. Niekiedy pojawia się także termin „wino bio”. Właściwą nazwą dla tej kategorii jest jednak wino ekologiczne. Co to właściwie znaczy i czym takie wino różni się od win robionych w sposób konwencjonalny?
- ABC wina
Wino & pizza
Sangiovese do margherity, a riesling do hawajskiej? Czy dobieranie wina do pizzy w ogóle ma sens?
- ABC wina
Co to znaczy: wino korkowe?
Stęchły zapach zagrzybionej piwnicy i mokrego kartonu – jeśli twoje wino roztacza takie aromaty, to nieomylny znak, że zachorowało na chorobę korkową. Czy to się leczy?
- Ludzie i inspiracje
Dobre wino? Takie, które nam smakuje!
O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.
- ABC wina
5 win, których należy spróbować w Dalmacji
Chorwacja pozostaje dla Polaków ulubionym celem wakacyjnych podróży. Często jednak rodacy narzekają na miejscowe wina. Tymczasem to fascynujący kraj, w którym rośnie kilkadziesiąt endemicznych odmian dających znakomite bjelo i crno. Trzeba tylko trochę poszukać.
- ABC wina
Różowe wina musujące: dobre na wszystko!
Wspomnienie krwistego marmurkowego steka wagyu popitego szampanem rosé stanowi dla mnie dowód na to, że różowe wina musujące pasują do wszystkiego. Traktowane zazwyczaj mało poważnie – nad czym bardzo ubolewam – wina różowe nie budzą wątpliwości znawców, gdy idzie o jakość i zastosowanie, na pewno w jednej kategorii – szampanów rosé.
- ABC wina
Czym jest wino ekologiczne?
W Polsce mówimy na nie często: wina organiczne. Niekiedy pojawia się także termin „wino bio”. Właściwą nazwą dla tej kategorii jest jednak wino ekologiczne. Co to właściwie znaczy i czym takie wino różni się od win robionych w sposób konwencjonalny?
- ABC wina
Wino & pizza
Sangiovese do margherity, a riesling do hawajskiej? Czy dobieranie wina do pizzy w ogóle ma sens?
- ABC wina
Co to znaczy: wino korkowe?
Stęchły zapach zagrzybionej piwnicy i mokrego kartonu – jeśli twoje wino roztacza takie aromaty, to nieomylny znak, że zachorowało na chorobę korkową. Czy to się leczy?
- Ludzie i inspiracje
Dobre wino? Takie, które nam smakuje!
O winie wiedzą wszystko i jeszcze więcej. Tomasz Prange-Barczyński i Wojciech Bońkowski pasjonują się nim od lat. Teraz w ramach Szkoły Wina przekazują swoją wiedzę innym. Nam opowiedzieli o tym, jak zacząć przygodę z winem i dlaczego warto wybierać to, które po prostu nam smakuje.
- ABC wina
5 win, których należy spróbować w Dalmacji
Chorwacja pozostaje dla Polaków ulubionym celem wakacyjnych podróży. Często jednak rodacy narzekają na miejscowe wina. Tymczasem to fascynujący kraj, w którym rośnie kilkadziesiąt endemicznych odmian dających znakomite bjelo i crno. Trzeba tylko trochę poszukać.
Chcemy wiedzieć co lubisz
Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?