Za oknem jesień, a to oznacza, że na targu królują dynie. Czas ostrzyć noże, skompletować pochowane po szufladach części blendera i nagrzać piekarnik – z tych pękatych pomarańczowych warzyw można zrobić niemal wszystko: od śniadaniowej pasty, przez rozgrzewające curry, po aksamitną zupę krem (Sprawdźcie przepisy na najlepsze dania z dynią >>). A zatem wybraliście już przepis, kupiliście wszystkie potrzebne składniki i zakasaliście rękawy, by wziąć się do gotowania. Jedyne, co pozostało do zrobienia, to obrać i pokroić dynię. Cóż, łatwiej powiedzieć, niż zrobić! To twarde, ciężkie warzywo czasami nie uznaje wyższości nawet najostrzejszego noża. Tymczasem obieranie dyni jest wyjątkowo prostym zdaniem. Wystarczy znać sprawdzony sposób na obieranie dyni ze skóry. Zanim jednak wytłumaczymy, jak krok po kroku obrać dynię, zastanowimy się, czy w ogóle trzeba obierać dynie. Dodatkowo podpowiemy, jak obierać dynie, korzystając z piekarnika i na co zwrócić uwagę przy obieraniu twardej dyni.
Dlaczego warto jeść dynię?
Jest źródłem błonnika i beta-karotenu, poprawia kondycję skóry – dynia ma wiele właściwości prozdrowotnych. Sprawdźcie, czym jeszcze może zaskoczyć to niezwykłe warzywo.