Nieco zwietrzałe resztki wina po imprezie? Wino, które otworzyliśmy, ale niespecjalnie nam smakuje? Nie wylewajmy, wykorzystajmy je w kuchni. Wino jest wszak składnikiem wielu przepisów kulinarnych, a jego resztki można z powodzeniem wykorzystać. I to na wiele sposobów.
Gotowanie po francusku – wywiad z Michelem Moranem
O kuchni francuskiej i propozycjach na romantyczną kolację walentynkową rozmawiamy z szefem kuchni Michelem Moranem, ambasadorem marki Kenwood.