Zielone gazpacho z brioszką i pieczonym halloumi
czas przygotowania: 30 minut
typ diety: wegetariańska
typ posiłku: śniadanie
- Gazpacho:
- średniej wielkości zielona papryka
- 1 sztuka
- kiwi
- 2 sztuki
- awokado
- 1 sztuka
- średniej wielkości cukinia
- ½ sztuki
- średniej wielkości ogórek
- 1 sztuka
- pomidor
- 1 sztuka
- kolendra
- ¼ pęczka
- natka pietruszki
- ¼ pęczka
- drobny szczypiorek
- ¼ pęczka
- sok z cytryny
- 3 łyżki
- czosnek
- 2 ząbki
- sól
- do smaku
- mielony czarny pieprz
- ¼ łyżeczki
- papryczka chili
- ½ sztuki
- sok z limonki
- z jednej sztuki
- dodatkowo:
- halloumi
- 1 kostka
- brioszka
- 2 kromki
- ulubione zioła (mieszanka)
- ½ pęczka
- olej rzepakowy tłoczony na zimno
- 2 łyżki