Trójkąciki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i z fetą

Name: Trójkąciki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i z fetą
Ingredients: Farsz:; 1 sztuka cebula; 2 ząbki czosnek; 20 g masło; 300 g szpinak mrożony w liściach Hortex; z 1 sztuki skórka z cytryny; 150 g feta; 50 g śmietana 36%; do smaku sól; do smaku czarny pieprz; ½ łyżeczki gałka muszkatołowa; ½ łyżeczki suszone oregano; szczypta płatki chili; Dodatkowo:; 350 g ciasto francuskie; 1 sztuka jajko „zerówka”; 30 ml mleko lub woda; 30 g sezam lub migdały w płatkach