Kukbuk
Kukbuk
  • GOTOWANIE
  • WINO
  • MIEJSCA
  • ARTYKUŁY
  • PODCASTY
  • SKLEP
  • NEWSLETTER
  • NEWSLETTER SPIRITS
    • Jak przygotować hiszpańską tortille de patatas. Przepis na szybką tortille z ziemniakami. Tortilla de patatas - PRZEPIS (fot. Maciej Kaniuk)

    Tortilla de patatas

    Dodaj do 'Przeczytaj później'
    Czas przygotowania czas przygotowania: 30 minut
    typ diety: wegetariańska
    typ posiłku: obiad
    ziemniaki
    5 sztuk
    oliwa
    do gotowania i smażenia
    cebula
    1 sztuka
    jajko "zerówka"
    6 sztuk
    sól
    1 łyżeczka

    Przepis i przygotowanie: Felix

    Zdjęcie: Maciej Kaniuk

    krok 1

    Ziemniaki kroimy w małą kostkę, zalewamy oliwą i gotujemy na średnim ogniu (nie smażymy). Kiedy są prawie gotowe, dodajemy poszatkowaną cebulę. 

    krok 2

    Jajka mieszamy w misce z łyżeczką soli. Ugotowane ziemniaki odcedzamy i dokładamy do jajek. Mieszamy, lekko rozgniatając niektóre kawałki ziemniaków. 

    krok 3

    Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oliwy. Wylewamy na nią ciasto i smażymy na średnim ogniu do zarumienienia z jednej strony. Za pomocą talerza, którym przykrywamy patelnię, obracamy tortillę i smażymy z drugiej strony do zarumienienia.

    Ten i więcej podobnych przepisów znajdziecie w wydaniu: Wszystko płynie Magazynu KUKBUK >>

    Więcej przepisów z ziemniakami:

    W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

    KUKBUK

    Zakupy

    Prawne

    © KUKBUK 2024 All Rights Reserved.

    Koszyk