Śniadaniowa frittata z fasolką szparagową

Name: Śniadaniowa frittata z fasolką szparagową
Ingredients: 1 sztuka szalotka; 1 sztuka por; do smażenia masło; do smażenia oliwa; 100 g ugotwana fasolka szparagowa; 5 sztuk suszone pomidory; 6 sztuk jajko "zerówka"; 1 pęczek natka pietruszki; do smaku kolorowy pieprz; do smaku sól; Opcjonalnie:; 3 łyżki tarty parmezan

czas przygotowania: 20 minut

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: śniadanie

szalotka: 1 sztuka
por: 1 sztuka
masło: do smażenia
oliwa: do smażenia
ugotwana fasolka szparagowa: 100 g
suszone pomidory: 5 sztuk
jajko "zerówka": 6 sztuk
natka pietruszki: 1 pęczek
kolorowy pieprz: do smaku
sól: do smaku
Opcjonalnie:
tarty parmezan: 3 łyżki

Przepis i zdjęcie: Aleksandra Jagłowska

Śniadaniowa frittata z fasolką szparagową

Więcej przepisów:

Cacio e pepe z makaronem spaghetti, fasolką szparagową i pancettą

Tabbouleh z pęczaku, fasolki szparagowej i czerwonych porzeczek z pieczonym koprem włoskim

Potrawka z białej fasoli i małży ze smażonym dorszem

Koszyk