Masę jogurtową dzielimy na dwie części. Jedną z nich mieszamy z połową owoców. W ten sposób uzyskujemy trzy warstwy do lodów: jogurtową, owocowo-jogurtową i owocową. Wylewamy pierwszą warstwę do pojemniczka na popsicle i mrozimy przez około pół godziny. Następnie wylewamy kolejną warstwę, mrozimy, wylewamy następną itd. – liczba warstw zależy od upodobań. Po wylaniu ostatniej warstwy wtykamy do lodów patyczki i mrozimy całość przez noc (a co najmniej przez 4 godziny).
Popsicle można również zrobić w szklaneczkach, a patyczki zastąpić łyżeczkami.