![Kaczka w majeranku z karmelizowanymi jabłkami grójeckimi, puree buraczanym i kluskami śląskimi, makro](https://mediaconvert.kukbuk.pl/5hJ39UgWETlSmCzqdHKRsIzeyaq-_uiO7sdlrP4ULVI/fill/1418/1682/fp:0.51:0.5/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMjAvMDctMTcv/a2FjemthX3pfamFi/bGthbWlfMTEtbWIt/MjQtMl90aW5pZmll/ZC5qcGc.jpg)
Kaczka w majeranku
typ diety: dowolna
typ posiłku: goście idą
- kaczka
- 1 sztuka
- jabłka grójeckie
- 2 sztuki
- buraki
- 2 sztuki
- ziemniaki
- 300 g
- skrobia ziemniaczana
- 11 g
- miód akacjowy
- 50 ml
- majeranek
- 15 g
- sól morska
- 1 g
- pieprz czarny
- 5 g
- czosnek
- 1 główka
- cydr
- 500 ml