Placuszki z fasolki szparagowej, cukinii i koperku

Name: Placuszki z fasolki szparagowej, cukinii i koperku
Ingredients: 100 g fasolka szparagowa; 1 sztuka szalotka; 1/2 sztuki cukinia; 1 sztuka jajko "zerówka"; 4 łyżki posiekany koperek; 6 łyżek mąka z ciecierzycy; do smaku sól; do smaku kolorowy pieprz; do smażenia oliwa

czas przygotowania: 20 minut

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: obiad

fasolka szparagowa: 100 g
szalotka: 1 sztuka
cukinia: 1/2 sztuki
jajko "zerówka": 1 sztuka
posiekany koperek: 4 łyżki
mąka z ciecierzycy: 6 łyżek
sól: do smaku
kolorowy pieprz: do smaku
oliwa: do smażenia

Przepis i zdjęcie: Aleksandra Jagłowska

Placuszki z fasolki szparagowej, cukinii i koperku

Więcej przepisów:

Cacio e pepe z makaronem spaghetti, fasolką szparagową i pancettą

Tabbouleh z pęczaku, fasolki szparagowej i czerwonych porzeczek z pieczonym koprem włoskim

Potrawka z białej fasoli i małży ze smażonym dorszem

Koszyk