Kukbuk
Kukbuk
  • GOTOWANIE
  • WINO
  • MIEJSCA
  • ARTYKUŁY
  • PODCASTY
  • SKLEP
  • NEWSLETTER
  • NEWSLETTER SPIRITS
    • Pikantne masło musztardowe na kanapki podane na kromce domowego chleba pszennego

    Pikantne masło musztardowe

    Dodaj do 'Przeczytaj później'
    Czas przygotowania czas przygotowania: 10 minut + czas chłodzenia
    typ diety: dowolna
    typ posiłku: śniadanie
    domowe masło w temperaturze pokojowej
    200 g
    ulubiona musztarda
    2 łyżki
    skórka z cytryny
    1 łyżeczka
    sok z cytryny
    1 łyżeczka
    sól
    1/3 łyżeczki

    Przepis: Edyta Przekop

    Stylizacja: Agata Jankowska

    Zdjęcie: Maciej Niemojewski

    krok 1

    Przygotowujemy miseczkę i drewnianą łyżkę.

    krok 2

    Miękkie masło przekładamy do miseczki razem z musztardą. Ucieramy przez chwilę drewnianą łyżką. Sparzamy cytrynę, ścieramy z niej skórkę i wyciskamy sok. Razem ze szczyptą soli dodajemy do masła i mieszamy do połączenia się składników.

    krok 3

    Masło przekładamy na folię spożywczą lub papier do pieczenia i formujemy w wałek. Wkładamy do lodówki, aby stwardniało i nabrało odpowiedniego smaku.

    TIP 1

    Masło możemy ucierać również przy użyciu malaksera lub blendera ręcznego.

    TIP 2

    Masło możemy przełożyć do dowolnej formy na masło, do słoiczka, do foremek na pralinki lub na kostki lodu albo uformować z niego kulkę. Masło będzie się ładnie prezentowało, jeśli wyciśniemy je szprycą cukierniczą z szeroką końcówką.

    Zobacz również:

    W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

    KUKBUK

    Zakupy

    Prawne

    © KUKBUK 2024 All Rights Reserved.

    Koszyk