Okonomiyaki z batatami i brukselką

Name: Okonomiyaki z batatami i brukselką
Ingredients: 100 g brukselka; 400 g bataty; 5 sztuk dymka z zieloną częścią; 2 sztuki jajkao "zerówki"; 200 g mąka pszenna; do smaku sos sriracha; do smaku majonez; do smaku furikake; wg. uznania biały i czarny sezam; wg. uznania olej do smażenia; do smaku sól

czas przygotowania: 30 minut

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: obiad

brukselka: 100 g
bataty: 400 g
dymka z zieloną częścią: 5 sztuk
jajkao "zerówki": 2 sztuki
mąka pszenna: 200 g
sos sriracha: do smaku
majonez: do smaku
furikake: do smaku
biały i czarny sezam: wg. uznania
olej do smażenia: wg. uznania
sól: do smaku

Przepis i przygotowanie: Kasia i Zosia Pilitowskie

Zdjęcie: Mateusz Torbus

Stylizacja: Kasia Pilitowska

Okonomiyaki z batatami i brukselką

Więcej przepisów z brukselką:

Sałatka z pieczonych warzyw z jarmużem i fetą

Okonomiyaki z batatami i brukselką

Marchewkowe gnocchi z pecorino romano, gotowaną brukselką, palonym masłem i szałwią

Koszyk