Łosoś konfitowany ze śmietaną chrzanową

Name: Łosoś konfitowany ze śmietaną chrzanową
Ingredients: 1 łyżka tarty chrzan; 3 łyżki kwaśna śmietana; do smaku sól; do smaku sok z cytryny; 6 sztuk steki minutowe MOWI (270 g); ok. 250 ml neutralny olej, np. rzepakowy; garść rukiew wodna

czas przygotowania: 90 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: goście idą

tarty chrzan: 1 łyżka
kwaśna śmietana: 3 łyżki
sól: do smaku
sok z cytryny: do smaku
steki minutowe MOWI (270 g): 6 sztuk
neutralny olej, np. rzepakowy: ok. 250 ml
rukiew wodna: garść

Zdjęcie: Maciek Niemojewski

Przepis i przygotowanie: Tomek Zielke

Stylizacja: Agata Jankowska

Łosoś konfitowany ze śmietaną chrzanową

Więcej pomysłów na przekąski:

Tarta z karmelizowaną cebulką dymką

Tatar z pomidorów malinowych na podpłomyku z czarnuszką

Kolorowe pomidory z bryndzą i ziołami

Koszyk