Kremowy żurek z jajkiem i kwaśną śmietaną

Name: Kremowy żurek z jajkiem i kwaśną śmietaną
Ingredients: 2 sztuki cebula; 300 g ziemniaki; 1 łyżka masło ekstra Łaciate; 1½ l bulion; 300 g wędzony boczek; 500 g biała kiełbasa surowa; 400-500 ml zakwas na żur; do smaku sól i pieprz; 1 łyżeczka suszony majeranek; 250 g śmietana Łaciata 18%; Do podania:; 1 sztuka jajko ugotowane na twardo; śmietana Łaciata 18%

czas przygotowania: 60 minut

typ diety: dowolna

typ posiłku: goście idą

cebula: 2 sztuki
ziemniaki: 300 g
masło ekstra Łaciate: 1 łyżka
bulion: 1½ l
wędzony boczek: 300 g
biała kiełbasa surowa: 500 g
zakwas na żur: 400-500 ml
sól i pieprz: do smaku
suszony majeranek: 1 łyżeczka
śmietana Łaciata 18%: 250 g
Do podania:
jajko ugotowane na twardo: 1 sztuka
śmietana Łaciata 18%

Zdjęcie i przepis: Jessica Nadziejko / @pluminchocolate

Kremowy żurek z jajkiem i kwaśną śmietaną

Więcej podobnych przepisów:

Ciasto marchewkowe z kremem z kwaśnej śmietany

Tarta ze szparagami, z boczkiem i migdałami

Kremowy żurek z jajkiem i kwaśną śmietaną

Koszyk