Krem z ziemniaków z oliwą truflową i bekonem
czas przygotowania: 30 minut
typ diety: dowolna
typ posiłku: obiad
- krem:
- oliwa
- 1 łyżka
- cebula
- 1 sztuka
- marchew
- 2 sztuki
- korzeń selera
- 1 sztuka
- ziemniak
- 3 sztuki
- bulion
- 2 szklanki
- sól
- do smaku
- pieprz
- do smaku
- dodatkowo:
- bekon
- 3 plastry
- oliwa truflowa
- natka pietruszki
Przeczytaj także:
- Kultura i wiedza
Ziemniak ziemniakowi nierówny
Zbyt luźne kopytka? Rozsypujące się ziemniaki? Niechrupiące placki? Najczęstszą przyczyną tych niepowodzeń nie jest brak umiejętności, ale wybór nieodpowiedniej odmiany ziemniaków.
- Ludzie i inspiracje
37 pomysłów na ziemniaki
Smakują nie tylko dobrze w parze ze schabowym. Oto przepisy na ziemniaki z różnych stron świata.
- Zdrowie i rozsądek
Ziemniaki: jeść czy nie?
Są bogate w potas, witaminę C, fosfor, wapń i magnez, niektórym jednak mogą zaszkodzić.
