Kukbuk
Kukbuk
  • GOTOWANIE
  • WINO
  • MIEJSCA
  • ARTYKUŁY
  • PODCASTY
  • SKLEP
  • NEWSLETTER
  • NEWSLETTER SPIRITS
    • krem z białej rzepy z nasturcją, olej z czarnuszki, zupa krem, rozgrzewająca zupa krem, wegetariańska zupa, szybki obiad, zdrowy obiad, obiad dla dzieci

    Krem z białej rzepy z nasturcją i olejem z czarnuszki

    Dodaj do 'Przeczytaj później'
    Czas przygotowania czas przygotowania: ok. 30 minut
    typ diety: wegetariańska
    typ posiłku: obiad
    biała rzepa
    3 sztuki
    ziemniak
    1 sztuka
    por
    biała część
    cebula
    1 sztuka
    masło
    150 g
    sól i pieprz
    do smaku
    liście nasturcji
    30 sztuk
    olej z czarnuszki
    olej z pestek winogron
    kiełki rzodkiewki

    krok 1

    Rzepy i ziemniaka obieramy, kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju z pestek winogron. Po 5 minutach dodajemy drobno pokrojone por i cebulę i podsmażamy.

    krok 2

    Kiedy wszystkie warzywa będą szkliste, podlewamy je bulionem tak, by je tylko przykrył, dusimy do miękkości, miksujemy z zimnym masłem na jednolitą masę i doprawiamy solą oraz pieprzem.

    krok 3

    Nasturcje miksujemy (pozostawiamy kilka liści do dekoracji) z kilkoma łyżkami bulionu warzywnego i przecieramy przez drobne sitko.

    krok 4

    Zupę nalewamy do talerzy, dekorujemy nasturcją, kiełkami rzodkiewki i kilkoma kroplami oleju z czarnuszki.

    Więcej pomysłów na zupę:

    W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

    KUKBUK

    Zakupy

    Prawne

    © KUKBUK 2024 All Rights Reserved.

    Koszyk