Kluski śląskie z sosem grzybowym
czas przygotowania: 40 minut + czas studzenia ziemniaków
typ diety: dowolna
typ posiłku: obiad
- Kluski:
- ziemniaki
- 500 g
- sól
- do gotowania + do smaku
- jajko "zerówka"
- 1 sztuka
- mąka ziemniaczana
- 100 g
- Sos:
- pieczarki
- 200 g
- boczniaki
- 200 g
- olej
- do smażenia
- sól
- do smaku
- masło
- 50 g
- szalotka
- 1 sztuka
- musztarda francuska
- 1 łyżka
- mleko roślinne
- 150 ml
- Dodatkowo:
- natka pietruszki
- 150 ml
