![grzybowe creme brulee, wytrawne creme brûlée, kuchnia francuska, creme brulee, grzyby, co z grzybów, danie z grzybami, obiad z grzybami, przekąski na przyjęcie](https://mediaconvert.kukbuk.pl/bTP8-NZKuOJ_P_44UP88amXK8_21_cT3n2BzTm30rmI/fill/1418/1682/fp:0.51:0.26/1/aHR0cHM6Ly9tZWRp/YS5rdWtidWsucGwv/bWVkaWEvaW1hZ2Vz/LzIwMTkvMDMtMDkv/SU1HXzUxMjctNzcw/eDExNTVfdGluaWZp/ZWRfdGluaWZpZWQu/anBn.jpg)
Grzybowe crème brûlée
typ diety: wegetariańska
typ posiłku: obiad
- szalotka
- 3 sztuki
- czosnek
- 1 ząbek
- masło
- do smażenia
- świeże grzyby
- 300 g
- sok z cytryny
- 3 łyżki
- świeży tymianek
- 1 łyżeczka
- sherry
- 2 łyżki
- mleko
- 400 ml
- śmietana kremówka
- 150 ml
- jajko "zerówka"
- 4 sztuki
- parmigiano reggiano
- 70 g
- sól i pieprz
- do smaku