Fudge pistacjowy z suszoną żurawiną

W rondelku podgrzewamy mleko skondensowane – doprowadzamy prawie do wrzenia. Wlewamy je do pistacji i czekolady, blendujemy. Masę przelewamy do miski, dodajemy resztę pistacji i suszoną żurawinę. Mieszamy i przelewamy do naczynia żaroodpornego wyłożonego papierem do pieczenia lub do prostokątnej silikonowej formy. Chłodzimy minimum 4 godziny, a najlepiej całą noc.

Schłodzony fudge kroimy w kostkę lub prostokątne kawałki.

Do przyrządzenia deseru można użyć dowolnych ulubionych suszonych owoców, orzechów, a nawet herbatników.

Materiał powstał we współpracy z marką Philips.