Chrupiąca brioszka z brzoskwinią, groszkiem cukrowym i humusem z fasoli
czas przygotowania: 15 minut
typ diety: wegetariańska
typ posiłku: śniadanie
- Humus:
- biała fasola
- ½ puszki (ok. 200 g)
- tahini
- 3 łyżki
- czosnek
- 1 ząbek
- sok z cytryny
- z ½ sztuki
- sól
- szczypta
- mielony czarny pieprz
- szczypta
- Tost:
- brzoskwinie z puszki
- 4 połówki
- groszek cukrowy
- 50 g
- masło
- do smażenia
- sól
- 2 szczypty
- brioszka
- 2 kromki
- ulubione zioła (mieszanka)
- ½ pęczka
- melisa
- do dekoracji
- olej rzepakowy tłoczony na zimno
- 3 łyżki