Bruschetta z pikantną salsą z awokado, kukurydzy i pomidora

Name: Bruschetta z pikantną salsą z awokado, kukurydzy i pomidora
Ingredients: 100 g ulubiona bagietka; do smarowania masło; 1 sztuka pomidor malinowy; 100 g kukurydza świeża lub konserwowa; 1 sztuka dojrzałe awokado; garść + do dekoracji świeża kolendra; 2 łyżki oliwa; z 1 sztuki sok z limonki; do smaku sól; ½ łyżeczki płatki chili

czas przygotowania: 15 minut

typ diety: wegetariańska

typ posiłku: obiad

ulubiona bagietka: 100 g
masło: do smarowania
pomidor malinowy: 1 sztuka
kukurydza świeża lub konserwowa: 100 g
dojrzałe awokado: 1 sztuka
świeża kolendra: garść + do dekoracji
oliwa: 2 łyżki
sok z limonki: z 1 sztuki
sól: do smaku
płatki chili: ½ łyżeczki

Przepis: Edyta Przekop

Stylizacja: Rafał Kwiczor

Zdjęcie: Maciek Niemojewski

Bruschetta z pikantną salsą z awokado, kukurydzy i pomidora

Więcej przepisów z pomidorem:

Tagliatelle z chrupiącymi krewetkami, świeżymi pomidorami i sosem Arrabiata

Spaghetti San Giovannino

Spaghetti all’assassina z serem stracciatella

Koszyk