Wyjdź poza ramy latem

krok 1. Szklankę wypełniamy lodem, mieszamy, aż naczynie się schłodzi, i odlewamy nadmiar wody. Lód zalewamy ginem Bombay Sapphire.

krok 2. Przechylamy szklankę i uzupełniamy ją tonikiem. Dodajemy plaster arbuza i dekorujemy lawendą. Delikatnie mieszamy.

Secret Garden

Latem nie ma nic lepszego niż niespieszne przechadzki po ogrodzie w poszukiwaniu owoców, jadalnych kwiatów i listków, których można użyć w kuchni. Kiedy już znajdziemy kilka dojrzałych truskawek i pachnące liście werbeny cytrynowej, nie pozostanie nam nic innego, jak wyjść poza tradycyjne ramy ich zastosowania i przygotować na ich bazie letni, orzeźwiający koktajl.

Czas przygotowania: 3 minuty

Składniki:

• Bombay Sapphire 40 ml
• tonik około 100 ml
• lód kilka kostek
• truskawki kilka sztuk
• listki werbeny cytrynowej do podania

krok 1. Kieliszek wypełniamy lodem, mieszamy, aż naczynie się schłodzi, i odlewamy nadmiar wody. Lód zalewamy ginem Bombay Sapphire.

krok 2. Dodajemy tonik i truskawki. Koktajl dekorujemy listkami werbeny. Delikatnie mieszamy.

Tropical Sapphire

Gin z ananasem i szałwią to połączenie, które w letniej sztuce barmańskiej może nieźle namieszać. Tropikalny ananas doskonale komponuje się z przeróżnymi ziołami, dlatego kiedy do ziołowo-kwiatowej podstawy z nutą cytrusów dodamy kawałki słodkiego owocu i kilka listków szałwii, trudno będzie ukryć pozytywne zdziwienie.

Czas przygotowania: 3 minuty

Składniki:

• Bombay Sapphire 40 ml
• tonik 100 ml
• lód kilka kostek
• ananas kilka kawałków
• listki szałwii do podania

krok 1. Kieliszek wypełniamy lodem, mieszamy, aż naczynie się schłodzi, i odlewamy nadmiar wody. Lód zalewamy ginem Bombay Sapphire.

krok 2. Przechylamy kieliszek i delikatnie uzupełniamy jego zawartość tonikiem. Dodajemy ananas i dekorujemy listkami szałwii. Delikatnie mieszamy.

Golden Summer

Kurkuma nieczęsto pojawia się jako składnik koktajli. Niesłusznie, bo nie tylko potrafi nadać trunkowi piękny, złocisty kolor, ale i wzbogacić go smakowo. W domu zainfuzujcie nią gin, który w orzeźwiającym połączeniu z soczystą brzoskwinią będzie smakował jak najlepsze wakacje.

Czas przygotowania: 5 minut + infuzowanie

Składniki:

Infuzowany gin:

• korzeń kurkumy 1 sztuka
• Bombay Sapphire Sunset 500 ml

Koktajl:

• Bombay Sapphire Sunset infuzowany 40 ml
• tonik ok. 100 ml
• lód kilka kostek
• brzoskwinia do podania
• mandarynka do podania

krok 1. Zaczynamy od infuzowania ginu. Obieramy korzeń kurkumy i kroimy go na małe plasterki. Wrzucamy je do słoika i wlewamy gin Bombay Sapphire Sunset. Po 30 minutach gin przecedzamy przez drobne sitko lub filtr do kawy.

krok 2. Kieliszek wypełniamy lodem, mieszamy, aż naczynie się schłodzi, i odlewamy nadmiar wody. Lód zalewamy infuzowanym kurkumą ginem.

krok 3. Przechylamy kieliszek i uzupełniamy go tonikiem. Koktajl dekorujemy cząstkami brzoskwini i plasterkiem mandarynki.

Red Sunset

Latem połączenie owoców i ziół sprawdza się zawsze i w każdych warunkach – wystarczy tylko dobrać je tak, aby wzajemnie uzupełniały się aromatami. W tym koktajlu kwaskowata czerwona porzeczka wejdzie w przyjemną interakcję ze świeżą, ale i lekko gryzącą miętą. Bombay Sapphire Sunset z gorzko-słodką nutą hiszpańskiej mandarynki i rozgrzewających przypraw będzie dla nich świetnym, wakacyjnym towarzystwem.

Czas przygotowania: 3 minuty

Składniki:

• Bombay Sapphire Sunset 40 ml
• tonik 100 ml
• lód kilka kostek
• czerwona porzeczka do podania
• mięta pieprzowa do podania

krok 1. Kieliszek wypełniamy lodem, mieszamy, aż naczynie się schłodzi, i odlewamy nadmiar wody. Lód zalewamy ginem Bombay Sapphire Sunset.

krok 2. Przechylamy kieliszek i delikatnie uzupełniamy jego zawartość tonikiem. Dodajemy czerwoną porzeczkę i dekorujemy listkami mięty. Delikatnie mieszamy.

Passion Bombay 

Marakuja to jeden z najlepszych dodatków do letnich koktajli. Słodko-kwaśny, orzeźwiający owoc jest wyjątkowy nie tylko ze względu na smak, ale i nietuzinkowy wygląd. Dodany do ginu z sokiem z cytryny i syropem malinowym stworzy kreatywną kompozycję, w której mieszają się aromaty i zaskakują tekstury.

Czas przygotowania: 3 minuty

Składniki:

• Bombay Sapphire 40 ml
• marakuja 1 sztuka
• sok z cytryny 20 ml
• syrop malinowy 20 ml
• lód kilka kostek
• tonik 100 ml

krok 1. Do shakera lub słoika wlewamy gin Bombay Sapphire, dodajemy miąższ z połowy marakui, sok z cytryny i syrop malinowy. Dodajemy lód i energicznie wstrząsamy.

krok 2. Przelewamy do szklanki z lodem i delikatnie uzupełniamy jej zawartość tonikiem. Dekorujemy pozostałą połówką marakui.

Materiał powstał we współpracy z marką Bombay Sapphire.