Jednym z elementów rozsądnego gospodarowania jedzeniem jest jego odpowiednie przechowywanie. Kilka prostych kroków wdrożonych w tym obszarze sprawia, że jest ono smaczniejsze, zachowuje więcej wartości odżywczych i jest dłużej świeże. Jeśli należycie do grona osób praktykujących meal prep, czyli planowanie posiłków z wyprzedzeniem, wiecie, że ich właściwe przechowywanie to połowa sukcesu. Możliwości jest wiele: słoiki, butelki, szklane i plastikowe pudełka, woreczki. My na warsztat bierzemy pakowanie próżniowe.
Na czym polega meal prep?
Meal prep to trend polegający na przygotowywaniu na zapas całych posiłków i poszczególnych składników. Dzięki temu późniejsze gotowanie trwa krócej i jest dużo wygodniejsze.