Kukbuk
Kukbuk
Blender kielichowy bosch (fot. Rafał Meszka)

Blender w roli głównej

Jeśli szczególną sympatią darzycie te dania i desery, które robi się szybko, a efekt jest pyszny – poznajcie pięć letnich propozycji. Wystarczy trochę chęci i dobry blender.

Tekst: Justyna Pogorzelska

Przepis i przygotowanie: Jessica Nadziejko / @pluminchocolate


 

 

Zdjęcia: Rafał Meszka

Opublikowano: 29 Czerwca 2022
Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 8 minut!

Blender jest jednym z ważniejszych sprzętów kuchennych – choć wiemy, że to truizm, prawie każdy dzień utwierdza nas w przekonaniu, że miło mieć w domu pomocnika, przy którego użyciu można w kilka minut przygotować pyszne danie lub przekąskę. Jeśli i wy cenicie tę możliwość, a brakuje wam pomysłów na smaczną kooperację z tym sprytnym sprzętem, mamy dla was pięć szybkich przepisów.  

Model kielichowy VitaPower Serie 4 marki Bosch ma moc na poziomie 1200 watów, co czyni z niego bardzo sprawnego zawodnika. Z powodzeniem zmiele orzechy na masło orzechowe, w moment przygotuje aksamitny krem z kaszy jaglanej na słodko i idealny na upały chłodnik czy lekki sernik na zimno. Dzięki niemu błyskawicznie przygotujecie kremowe smoothie, a jeśli macie chęć zabrać ze sobą na wynos pożywny koktajl – ułatwi wam to butelka ToGo dołączona do blendera.

Poniżej znajdziecie pomysły na zupę, smoothie i wyborne słodkości. Lato to idealny moment na spróbowanie każdej z tych propozycji, zatem blendujcie na zdrowie!

Model kielichowy VitaPower Serie 4 marki Bosch (fot. Rafał Meszka)
Przepis na chłodnik z awokado, ogórka i kolendry (fot. Rafał Meszka)

Chłodnik z awokado, ogórka i kolendry

W gorące dni stawiacie na orzeźwiające zupy, których przygotowanie zajmuje kilkanaście minut? Jeśli tak, ten przepis jest dla was. Wystarczy, że w blenderze umieścicie ogórki, awokado, kolendrę i jogurt lub maślankę, po czym uruchomicie sprzęt i pozwolicie mu pracować do uzyskania gładkiej masy. Później już tylko sok z limonki, sól, trochę awokado, ogórka i kolendry do dekoracji – i można się zachwycać. Chłodnik jest pożywny i sycący. Stanowi idealny posiłek w trakcie upałów, kiedy najchętniej ograniczacie aktywność do minimum albo nie chcecie się dodatkowo przegrzewać w ciepłej kuchni.

Zobacz przepis na chłodnik z awokado, ogórka i kolendry >>

Przepis na ciasteczka owsiane z domowym masłem orzechowym (fot. Rafał Meszka)

Ciasteczka owsiane z domowym masłem orzechowym

Ciasteczka owsiane to doskonały pomysł na zaspokojenie apetytu na słodką przekąskę lub poradzenie sobie z niewielkim głodem – są sycące, a dzięki solidnej porcji płatków dostarczają organizmowi cenny błonnik. A te z domowym masłem orzechowym są takie, że palce lizać! Zacznijcie od przygotowania masła: uprażcie orzechy na patelni, po czym dokładnie je zblendujcie. Jeśli wolicie, by lekko chrupało, część orzechów posiekajcie i dodajcie do masy. Zagniećcie ciasto z dodatkiem masła orzechowego, schłodźcie je i upieczcie ciasteczka. Nuty orzechowe nie dominują, ale rozkosznie przebijają się przez klasyczne ciasteczkowe składniki.

Zobacz przepis na ciasteczka owsiane z domowym masłem orzechowym >>

Przepis na sernik na zimno z borówkami (fot. Rafał Meszka)

Puszysty serniczek na zimno z borówkami

Śmietanka, mascarpone, biała czekolada, borówki, maślane ciasteczka – ten deser to słodka rozpusta bez pieczenia. Nie dość, że wybornie smakuje, to jeszcze świetnie wygląda. Borówki gotujcie z cukrem do rozpadnięcia, w tym samym czasie zblendujcie ciasteczka z masłem. Przygotujcie aksamitną masę sernikową z twarogu, ze śmietanki i z mascarpone. Kiedy wyłożona na ciasteczka masa będzie się chłodziła w lodówce, zróbcie krem z czekolady i śmietanki. Po schłodzeniu przygotowanej masy ubijcie ją na puszysty krem i wyłóżcie na sernik. Smacznego!

Poznaj przepis na puszysty serniczek na zimno z borówkami >>

Przepis na smoothie mango-marakuja (fot. Rafał Meszka)

Smoothie mango-marakuja

Bywają takie dni, kiedy na śniadanie chcemy zjeść coś lekkiego i niewielkiego, bo za oknem (i w domu) jest zbyt gorąco albo nie mamy apetytu. Dobrą opcją jest wtedy smoothie, które gładko „wchodzi”, nie zapycha, a jednocześnie lekko syci i dostarcza witamin. Alternatywą dla bardziej tradycyjnych koktajli jest smoothie o nieco egzotycznych, orzeźwiających nutach. Zblendujcie mango, marakuję i banana z mlekiem roślinnym – pyszne śniadanie gotowe w kilka minut! A jeśli obawiacie się, że szybko będziecie po nim głodni, możecie do smoothie dodać domową granolę. Będzie równie pyszne, a zarazem nakarmi was na dłużej.  

Sprawdź przepis na smoothie mango-marakuja >>

Przepis na czekoladowy krem jaglany z malinami i orzechami laskowymi (fot. Rafał Meszka)

Czekoladowy krem jaglany z malinami i orzechami laskowymi

Kasza jaglana serwowana na słodko to częsty pomysł na smaczne śniadanie. Proponujemy wam wykorzystanie jej jako bazy i połączenie z czekoladą, malinami i orzechami laskowymi. Efekt smakuje co najmniej tak dobrze, jak brzmi, a do tego cieszy oczy. Ugotujcie kaszę w wodzie, po czym zagotujcie ją z mlekiem, czekoladą i cukrem. Delektując się pięknym zapachem rozpuszczonej czekolady, wyłóżcie krem do miseczki i udekorujcie go malinami i prażonymi orzechami laskowymi. Czy można smaczniej zacząć nowy dzień?

Poznaj przepis na czekoladowy krem jaglany z malinami i orzechami laskowymi >>

Materiał powstał we współpracy z marką Bosch.

Przeczytaj również:

Chcemy wiedzieć co lubisz

Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?

W zawsze głodnym KUKBUK-u mamy niepohamowany apetyt na życie. Codziennie mieszamy w redakcyjnych garnkach. Kroimy teksty, sklejamy apetyczne wątki. Zanurzamy się w kulturze i smakujemy codzienność. Przysiądźcie się do wspólnego stołu i poczujcie, że w kolektywie siła!

Plansza informacyjna PFR

Koszyk