Meal prep jest skróconą wersją sformułowania meal preparation, które w dosłownym tłumaczeniu oznacza przygotowywanie posiłku. W praktyce polega to na zaszywaniu się w kuchni raz lub dwa razy w tygodniu po to, by przyrządzić potrawy na kilka kolejnych dni. Można wtedy zrobić zarówno gotowe, kompletne dania, jak i przygotować bazy posiłków, które później znacząco skrócą czas ich dokończenia, a także poszczególne półprodukty. Niektórzy mówią, że meal prep jest jak domowa dieta pudełkowa – to sformułowanie dobrze oddaje ideę takiego systemu gotowania i jedzenia.
Blender w roli głównej
Jeśli szczególną sympatią darzycie te dania i desery, które robi się szybko, a efekt jest pyszny – poznajcie pięć letnich propozycji. Wystarczy trochę chęci i dobry blender.