Zatrzymaj lato na dłużej! 5 prostych przepisów na mocktaile, które smakują latem

Do domowych mocktaili warto wykorzystać syropy Sodastream w nowej odsłonie. Wśród nich znajdziemy zarówno klasyczne smaki, jak Pepsi, 7UP czy Mirinda (także w wersji bez cukru!), jak i owocowe propozycje. W połączeniu z wodą gazowaną i świeżymi dodatkami tworzą napoje, które smakują jak kwintesencja lata. 

Przygotowaliśmy 5 propozycji letnich mocktaili, które zrobicie w kilka chwil. Dzięki tym recepturom, nawet niespodziewani goście nam niestraszni.

Brazylijska lemoniada 

To jeden z tych napojów, który zaskakuje już przy pierwszym łyku. Mimo nazwy nie powstaje z cytryn, tylko z limonek, a jego sekretem jest mleko skondensowane. To napój popularny w Brazylii, bo fantastycznie orzeźwia, nawet w najbardziej upalny dzień. A aktualnie jest modny także u nas!

Składniki:

• woda
• 2 limonki
• kilka łyżek mleka skondensowanego słodzonego
• syrop Sodastream 7UP Zero cukru
• lód

Limonki dokładnie myjemy i odkrawamy końcówki. Kroimy je na ćwiartki (warto usunąć biały środek, żeby napój nie był gorzki). Wrzucamy do blendera razem z mlekiem skondensowanym i niewielką ilością zimnej wody. Miksujemy bardzo krótko – około 5–8 sekund – aby lemoniada nie była gorzka. Przecedzamy przez sitko do dzbanka, dodajemy lód. Gazujemy wodę, dolewamy syrop i dodajemy do lemoniady. Mieszamy, serwujemy z plasterkiem limonki.

Wiśniowa Pepsi

Mocktail inspirowany klasycznym połączeniem, który łączy słodycz Pepsi z cierpkością wiśni. Te małe niepozorne kuleczki to prawdziwy skarb polskiego lata – usunięcie pestek zajmuje nieco czasu, ale warto! Smak jest wyrazisty, ale nadal bardzo lekki.

Składniki:

• woda
• syrop Sodastream Pepsi Zero cukru
• świeże wiśnie
• kilka kropel ekstraktu waniliowego
• plasterek cytryny
• lód

Z wiśni usuwamy pestki i blendujemy. Wodę gazujemy, mieszamy z syropem. Wlewamy do szklanek, dodajemy zblendowane wiśnie, lód i ekstrakt. Dekorujemy plasterkiem cytryny.  

Ogórkowe mojito

Bardzo świeży, lekko wytrawny, pyszny – w tym koktajlu pierwsze skrzypce gra świeży zielony ogórek. Chrupkie ogórki to dla nas jeden z kulinarnych symboli lata, nic tak przyjemnie nie orzeźwia.

Składniki:

• woda
• syrop Sodastream Tonic
• syrop Sodastream Cytryna Limonka
• 6–8 cienkich plastrów zielonego ogórka
• świeża mięta
• sok z limonki
• lód

Na dnie wysokiej szklanki delikatnie ugniatamy miętę z sokiem z limonki. Dodajemy plasterki ogórka i kostki lodu. Wodę gazujemy, dodajemy niewielką ilość obydwu syropów. Dolewamy do koktajlu. Mieszamy, dekorujemy długim plasterkiem ogórka i listkami mięty. 

Aby koktajl miał jeszcze ciekawszy smak, dodajcie do niego kilka ziaren różowego pieprzu lub trochę świeżej bazylii.

Brzoskwiniowa marakuja

Aromatyczny i bardzo wakacyjny. Brzoskwinia, marakuja i bazylia tworzą trio, które kojarzy się z egzotycznymi wakacjami. Do tego marakuja jest składnikiem, który często gości w koktajlach w barach i kawiarniach, nasz drink od razu więc wygląda bardziej profesjonalnie. 

Składniki:

• woda
• syrop Sodastream Pomarańcza-Mango
• brzoskwinie
• marakuje
• świeża bazylia
• sok z cytryny
• lód

Do wysokich szklanek wsypujemy lód. Wodę gazujemy, dolewamy syrop. Brzoskwinię oraz miąższ marakui blendujemy. Wlewamy do szklanek, uzupełniamy wodą. Dodajemy lekko ugniecione listki bazylii. Dolewamy sok z cytryny. Każdy koktajl dekorujemy połówką marakui lub plasterkiem brzoskwini.

Słodka arbuzada

To właściwie lato zamknięte w szklance – słodki arbuz, limonka i mięta. Ten typowo wakacyjny owoc ma to do siebie, że jest bardzo soczysty, dodajemy więc do niego niewielką ilość wody. Warto wybrać dojrzały arbuz, dzięki temu mamy gwarancję, że będzie słodki. 

Składniki:

• woda
• syrop Sodastream 7UP Zero cukru
• arbuz
• sok z limonki
• świeża mięta
• lód

Miąższ arbuza rozgniatamy widelcem. Wodę gazujemy, dolewamy do niej syrop. Do szklanek wsypujemy lód, dodajemy arbuz, sok z limonki i miętę.  Delikatnie mieszamy. Serwujemy z plasterkiem arbuza.

Jak sprawić, by domowe mocktaile wyglądały jak z koktajlbaru?

Nie potrzebujecie profesjonalnego sprzętu ani specjalnych umiejętności. Wystarczy kilka prostych trików, żeby zachwycić gości. 

Do koktajli dodajemy świeże zioła. Liście mięty, bazylii czy tymianku potrafią zintensyfikować smak i aromat, a zwykły koktajl zamienią w coś pysznego. Warto także dodawać owoce do kostek lodu. Wystarczy dorzucić pokrojone w kawałki truskawki, porzeczki czy borówki do foremki uzupełnionej wodą i zamrozić. Mało pracy, a efekt wspaniały!

Serwując mocktaile, używajmy wysokich, przezroczystych szklanek lub szerokich kieliszków, które pokażą kolor napoju. Zawsze miejcie też w lodówce kilka cytrusów – posłużą zarówno jako składnik koktajlu, jak i dekoracja.

Domowe mocktaile są dziś czymś więcej niż alternatywą dla klasycznych napojów. To sposób na celebrowanie spotkań, eksperymentowanie ze smakami i przygotowanie czegoś efektownego bez dużego wysiłku. A kiedy gazowaną wodę można przygotować w kilka chwil, pozostaje już tylko zaprosić znajomych i cieszyć się długim, przyjemnym wieczorem.

Współpraca reklamowa z marką Sodastream.