Zwyczaj malowania jajek był znany już w starożytnej Mezopotamii i Cesarstwie Rzymskim. W Polsce najstarsze odnalezione pisanki pochodzą z końca X wieku – wzór najczęściej rysowano woskiem, a brunatny kolor nadawano naturalnie, przy użyciu łupinek cebuli. A skoro pisanki mają być symbolem odradzającej się przyrody, warto pamiętać, że najlepsze barwniki znajdziemy właśnie w kuchni. Oto nasz przewodnik po kilku sprawdzonych sposobach na naturalne farbowanie.
Kolorowe pisanki? Naturalnie!
Trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół bez koszyka pełnego kolorowych pisanek. Z pewnością najbardziej ucieszą nas te, które zrobimy sami. Jak wykonać je naturalnymi sposobami?
Tekst: redakcja
Zdjęcia: WszystkiegoSlodkiego.pl
Kolorowanie – nie licząc czasu na ugotowanie kapusty – zajmie dosłownie kwadrans
Jak w niebie
Do stworzenia niebieskich jajek wystarczy czerwona kapusta i trochę octu, choć możemy też wykorzystać do tego celu borówki. Jeśli zależy nam na marmurkowym efekcie, przyda się odrobina oleju kokosowego. Kolorowanie – nie licząc czasu na ugotowanie kapusty – zajmie dosłownie kwadrans. Potrwa dłużej, jeśli zamiast głębokiego błękitu zależy nam na kolorze granatowym.
Dokładną instrukcję znajdziecie tutaj >>
Gra w zielone
Zielone jajka doskonale nadadzą się i na stół, i do ogrodowej zabawy w stylu egg hunt, aby ją trochę utrudnić. Do farbowania wybierajmy jajka o jasnych skorupkach – te najłatwiej złapią kolor. Naturalnym jasnozielonym barwnikiem może być zielona herbata z miętą – wystarczy mocny napar z trzech łyżek lub saszetek na pół litra wody, odstawiony na noc. Rano w ostudzonym naparze gotujemy jajka, w efekcie czego otrzymujemy odpowiednią barwę.
Herbata sprawdzi się także przy innych kolorach, inspiracji możecie poszukać tutaj >>
Nasycenie koloru będzie zależało od intensywności soku
Karmazynowy przypływ
Do uzyskania wszystkich odcieni czerwieni doskonale nadadzą się kora dębu, suszone jagody czy najpopularniejsze w tym zestawieniu buraki. Najłatwiej ugotować jajka w soku z buraków z dodatkiem soli i octu. Oczywiście nasycenie koloru będzie zależało od intensywności soku, dlatego dowolnie możemy ustalać barwę: od jasnoróżowej po ciemnoczerwoną. Olej lub odrobina masła pięknie nabłyszczą skorupkę ufarbowanych jajek.
W stronę słońca
Na żółte jajka sposobów jest sporo: od naparów z czystka i rumianku, które dadzą dość jasną barwę, po intensywniej kolorujące naturalne środki takie jak curry czy kurkuma. Ta ostatnia będzie najskuteczniejsza – wystarczy, że do rondelka z wodą dodamy łyżkę octu i przyprawę (ze względu na silne właściwości barwiące kurkumy wystarczy mniejsza porcja niż w przypadku curry). Pamiętajmy, że jajka powinny być idealnie czyste i odtłuszczone, aby barwnik jak najlepiej zadziałał.
Jajka z brązu
Najłatwiejszy i najtańszy sposób barwienia jajek to użycie do tego celu łusek cebuli. Zresztą to jeden z naszych ulubionych, bo z wykorzystaniem obierków, które normalnie wyrzucamy, więc także w pełni ekologiczny. Im więcej łupinek zbierzemy, tym efekt będzie intensywniejszy, dlatego warto o tym pomyśleć już teraz. Łupiny umieszczamy w garnku z zimną wodą i powoli doprowadzamy do wrzenia. Po ostudzeniu, kiedy woda odpowiednio naciągnie, wkładamy do niej jajka i gotujemy je razem z łupinami około 10 minut. Gotowe!
Zróbmy to razem
Do naturalnego farbowania jajek warto zaangażować dzieci – to dobra lekcja kreatywności, także tej w duchu zero waste. Twórczą atmosferę można wykorzystać także na inne sposoby. Jeśli mamy odpowiednie szablony, podstawowe narzędzia i mnóstwo energii do zabawy, możemy własnoręcznie stworzyć przydatne wielkanocne gadżety, takie jak pudełko zajączek, w którym ukryjemy drobiazgi albo upominki dla bliskich. Pudełka w pastelowych kolorach, z uszami zająca, są praktyczne i łatwe do wykonania, a ich samodzielne przygotowanie z pewnością sprawi najmłodszym wiele radości.
Stroik z opakowania po jajkach czy wianek w stylu DIY z pewnością sprawią dużo przyjemności
Podobnie jak słodka wielkanocna gra planszowa, którą możemy własnoręcznie przygotować od podstaw. Zbieranie kolorowych cukierków albo innych łakoci to doskonały pomysł na pełne radości, rodzinne popołudnie. A kiedy już rozpędzimy się ze świątecznym rękodziełem, przygotujmy wspólnie kreatywne dekoracje na świąteczny stół. Stroik z opakowania po jajkach czy wianek w stylu DIY z pewnością sprawią dużo przyjemności. Inspiracje i niezbędne elementy do tych zabaw znajdziecie tutaj:
Szablon i instrukcja do pudełka-zajączka
Plansza do gry wraz z akcesoriami
Wspólne dekorowanie domu na Wielkanoc
Po więcej porad i inspiracji zajrzyjcie na stronę wszystkiegoslodkiego.pl, gdzie nie brakuje przepisów, o których trudno przestać myśleć.
Wszystkiego Słodkiego poleca:
- Kultura i wiedza
10 błędów, które popełniamy w kuchni
Dlaczego ciasto na naleśniki powinno odstać trochę czasu? Jak dekorować pierniczki? Oto kilka porad, dzięki którym unikniecie kulinarnych niepowodzeń.
- Ludzie i inspiracje
Wypieki na Wielkanoc
Nie możemy się już doczekać świątecznych słodkości – tylko jak pogodzić różne upodobania biesiadników i możliwości piekących? Najlepiej, żeby każdy dodał coś od siebie.
- Ludzie i inspiracje
Kolorowe pisanki? Naturalnie!
Trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół bez koszyka pełnego kolorowych pisanek. Z pewnością najbardziej ucieszą nas te, które zrobimy sami. Jak wykonać je naturalnymi sposobami?
- Kultura i wiedza
10 błędów, które popełniamy w kuchni
Dlaczego ciasto na naleśniki powinno odstać trochę czasu? Jak dekorować pierniczki? Oto kilka porad, dzięki którym unikniecie kulinarnych niepowodzeń.
- Ludzie i inspiracje
Wypieki na Wielkanoc
Nie możemy się już doczekać świątecznych słodkości – tylko jak pogodzić różne upodobania biesiadników i możliwości piekących? Najlepiej, żeby każdy dodał coś od siebie.
- Ludzie i inspiracje
Kolorowe pisanki? Naturalnie!
Trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół bez koszyka pełnego kolorowych pisanek. Z pewnością najbardziej ucieszą nas te, które zrobimy sami. Jak wykonać je naturalnymi sposobami?
Chcemy wiedzieć co lubisz
Wiesz, że im więcej lajkujesz, tym fajniejsze treści ci serwujemy?